L'Italia è la meta gastronomica per eccellenza per molti viaggiatori e, se siete vegani o vegetariani, non fa eccezione. Molte autentiche ricette italiane prevedono ingredienti di stagione e a base vegetale, come pomodori, melanzane, peperoni e legumi. E soprattutto, non c'è bisogno di rinunciare a pasta, pizza o gelato. Questi piatti iconici possono essere facilmente preparati senza uova, latticini o carne e saranno comunque deliziosi!
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