Esperienza gastronomica nascosta a Miraflores: un'esplorazione culinaria in uno dei quartieri più belli di Lima.

Cosa aspettarsi

Nella moderna ed elegante città di Miraflores, scoprite le delizie culinarie che gli abitanti del luogo conoscono da generazioni, visitando sei autentiche tappe gastronomiche. Passeggiate per il mercato locale alla scoperta di nuovi sapori, assaggiando prelibatezze gourmet e frutti esotici che troverete solo in Perù. Al termine del tour, visitate un museo del cioccolato e gustate un dessert 100% biologico a base di fave di cacao locali.

Menú

• PAPA A LA HUANCAINA & OCOPA: CON NESSUNA DI QUESTE SI SBAGLIA, La combinazione perfetta dei nostri ingredienti locali: peperone giallo, formaggio fresco, arachidi e menta nera.
• CEVICHE: IL NOSTRO È UNICO, pronto in soli 5 minuti. Pesce fresco, limone, coriandolo e un pizzico di pepe di Limo.
• MERCATO LOCALE: ALLA RICERCA DEI GUSTI DI FRUTTA PIÙ ESOTICI.
• LUCUMA SMOOTHIE: UN SUPER FOOD DAL SAPORE UNICO, ottenuto frullando latte, miele e sciroppo di carruba.
• SECO DE CORDERO: Agnello cotto lentamente con coriandolo, fagioli bianchi e riso. con Chicha Morada: Mais viola bollito con bucce di frutta come mela, ananas, cannella all'arancia, chiodi di garofano e qualche goccia di lime.
• È L'ORA DEL DESSERT: Scopri di più sul cioccolato, sul suo processo di produzione e gusta un dessert 100% biologico.

*Il menù può variare in base alla stagionalità.

Programma

• 11:30: Punto d'incontro
• 11:40: Prima fermata
• 12:30: Seconda fermata
• 13:15: Terza fermata
• Ore 14:00: Quarta fermata
• 14:30: Quinta fermata
• 15:00: Sesta fermata
• Ore 15:30: Fine del tour