Durante il corso di pizza, con l'aiuto di un maestro pizzaiolo, preparerai innanzitutto la pizza Margherita, seguendo tutti i passaggi, dall'impasto alla cottura in forno. Non solo ti verrà mostrato come si prepara la pizza napoletana, ma cercheremo di svelarti alcuni segreti: quale tipo di farina usare, quale tipo di lievito, quanto tempo far lievitare l'impasto, come stenderlo, come usare il pomodoro, quando versare l'olio e così via.
Vi racconteremo anche la storia di questo piatto unico che si cerca di replicare ovunque, ma che rimane unico a Napoli.
Il nostro corso di pizza si tiene in una storica pizzeria napoletana a 500 metri dalla stazione di Mergellina e a 500 metri dal lungomare.
Riceverai la conferma della disponibilità della tua prenotazione entro 24 ore.
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
L'incontro è presso la Pizzeria Toto' Sapore, Viale Antonio Gramsci, 18, 80122 Napoli NA, Italia.