Esperienza culinaria nella Medina di Marrakech

Cosa aspettarsi

I nostri corsi di cucina vi offrono l'opportunità di vivere in prima persona uno spaccato di vita nella vibrante medina di Marrakech. Il corso è tenuto dal nostro chef, che traduce tutto dal francese/arabo all'inglese.

Si svolge nella cucina del nostro riad. Inizia alle 10:00 (o alle 14:00) e dura circa 4 ore, e include la spesa al mercato locale chiamato "Souq", dove i "Merrakchi" (gli abitanti del posto) fanno la spesa quotidiana. Redouan vi aiuterà a scegliere i migliori ingredienti per le vostre ricette marocchine. Sulla via del ritorno, farete una sosta al forno comunitario locale, dove gli abitanti del posto cuociono il pane e i dolci fatti in casa.

Durante la parte pratica di cucina, preparerete un assortimento di piatti tradizionali marocchini e infine gusterete tutte le deliziose pietanze che avrete preparato! Vi forniremo anche un attestato e le ricette, così potrete stupire la vostra famiglia e i vostri amici al ritorno a casa.

Menú

Piatti tradizionali marocchini:

• Insalate
• Tabine

Nota:

• È disponibile un'opzione vegetariana. Un piano perfetto per le famiglie, con orari flessibili.

Programma

• Arrivo alla scuola di cucina.
• Fare la spesa al mercato locale (Souq): scoprite dove i marocchini fanno la spesa ogni giorno. Redouan vi guiderà nella scelta degli ingredienti migliori per le vostre ricette marocchine.
• Sulla via del ritorno, fermatevi presso un forno comunitario locale dove gli abitanti del posto cuociono il pane e i dolci fatti in casa.
• Prepara un assortimento di piatti tradizionali marocchini, tra cui insalate e un tajine.
• Assaporate le delizie culinarie preparate durante il corso.
• Vi forniamo un certificato e le schede con le ricette, così potrete stupire la vostra famiglia e i vostri amici a casa.
• Fine dell'esperienza.