Un pomeriggio all'insegna della cucina khmer "dalla fattoria alla tavola" a Siem Reap.
Cosa amano gli ospiti
- Ospite cordiale e attento
- Tour del mercato e delle fattorie che producono ingredienti locali
- Corso pratico di cucina di tre portate
- Opzioni di pasti adatte a diete particolari
Gli ospiti raccontano che il pomeriggio inizia con un ospite cordiale che li guida attraverso un mercato locale e le fattorie vicine, offrendo loro frutti di loto freschi, funghi ed erbe aromatiche. Successivamente, si rimboccano le maniche per preparare un pasto di tre portate che rispetti le loro esigenze dietetiche, imparando nel frattempo autentiche tecniche di cucina. L'esperienza si conclude con un banchetto appagante che per i visitatori rappresenta un vero e proprio momento culturale memorabile.
Cosa aspettarsi
Innanzitutto, il vostro autista verrà a prendervi in hotel alle 15:00. Vi porteremo fuori dalla città di Siem Reap, attraversando risaie e templi, fino a raggiungere un villaggio locale. Visiterete il villaggio e le coltivazioni di ortaggi e funghi, dove potrete raccogliere le verdure che utilizzerete per il corso di cucina di oggi.
Dopodiché, assaggerete erbe aromatiche e salse gustose, imparerete tecniche tradizionali e creerete una varietà di specialità khmer, per poi immergervi nella deliziosa cena fatta in casa. La cosa migliore è che vi verrà consegnato un ricettario da portare a casa, così potrete ricreare tutti i vostri piatti preferiti. Con l'aiuto del nostro chef, imparerete e sperimenterete la cucina tradizionale khmer. Al termine del corso di cucina, riceverete un ricettario per approfondire la conoscenza della cucina khmer. La visita si conclude con il rientro in hotel.
Menú
Puoi scegliere 1 piatto per ogni categoria
Antipasto :
- insalata di mango verde
- insalata di fiori di banana
Piatto principale:
- Pesce Amok
- zuppa al curry
- zuppa Korko
- Verdure miste fritte
Dessert;
- dessert alla banana
- Dessert al taro
- Dessert alla zucca
Programma
- Ore 15:15: Prelievo dal vostro hotel
- Ore 15:30: Visita guidata al mercato locale.
- Ore 16:00: Visita guidata del villaggio e delle fattorie locali.
- Ore 16:30: Prima lezione di cucina e test.
- Ore 17:00: Seconda lezione di cucina e test.
- 17:30: Sessione di dessert e tempo per gustare il vostro piatto
- Ore 18:30: Fine della lezione, rientro al vostro alloggio.
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
Il servizio di prelievo in hotel è incluso nel tour. Il giorno della partenza, attendete il vostro addetto nella hall dell'hotel.
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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