Sapori di Oaxaca: un'esperienza di degustazione di caffè

Descrizione

Immergetevi nella nostra esclusiva degustazione di caffè, dove esplorerete tre dei sei metodi di estrazione, tra cui l'iconica French press, l'elegante Chemex e l'innovativa AeroPress. Scoprite i diversi aromi dei chicchi di caffè, concentrandovi sulle migliori miscele di Oaxaca. Esplorate una selezione di caffè di alta qualità, coltivati nelle migliori regioni, con profili aromatici unici che esaltano la ricchezza del caffè.

Un barista appassionato vi guiderà attraverso la storia del caffè, dalle sue origini in Etiopia al suo impatto sulla Rivoluzione Industriale e sulle diverse culture. Grazie a materiali didattici, scoprirete ogni fase della produzione del caffè, dalla semina alla tazza, mettendo in luce l'impegno che si cela dietro ogni sorso.

Nel nostro accogliente bar, ogni tazza è un'opportunità per esplorare la ricchezza sensoriale del caffè e il suo patrimonio culturale. Questa esperienza, al contempo educativa e deliziosa, risveglierà i vostri sensi e approfondirà la vostra conoscenza del caffè, il tutto gustando il miglior caffè di Oaxaca in ogni tazza.

Menú

• Selezione di caffè speciali di alta qualità.

Tre metodi di estrazione del caffè

Caffettiera a stantuffo: Gustate un caffè corposo dall'aroma intenso, che esalta i sapori naturali dei chicchi.

Chemex: Scopri un caffè pulito e brillante, con note delicate che risplendono ad ogni sorso.

AeroPress: Scopri un metodo innovativo che unisce velocità e versatilità, per un caffè ricco e complesso.

Programma

Ore 16:00 – Inizio delle lezioni

16:10 – Introduzione al caffè di specialità

16:20 – Caffettiera a stantuffo

16:40 – Chemex

17:00 – AeroPress

17:20 – Domande e risposte

17:30 – Fine delle lezioni