L'arte del caffè Phin: un workshop pratico di cucina vietnamita.
Cosa amano gli ospiti
- Ambiente intimo e curato nei minimi dettagli.
- Guida creativa e ritmata
- Sperimentazione pratica sul caffè
- Approfondimento culturale sul phin vietnamita
Gli ospiti descrivono l'ambiente intimo e curato come un'esperienza personale e autentica, mentre la guida creativa e ben ritmata del conduttore rende la sessione coinvolgente. I partecipanti si divertono a sperimentare in prima persona con caffè e panna salata, acquisendo competenze pratiche nella preparazione del caffè. Il workshop offre anche spiegazioni chiare e adatte ai principianti, che svelano perché i vietnamiti apprezzano così tanto il phin, fornendo un'indimenticabile prospettiva culturale. Nel complesso, l'esperienza unisce l'apprendimento di nuove competenze all'autentica cultura locale del caffè, offrendo ai viaggiatori alla ricerca di sapori genuini.
Cosa aspettarsi
Immergetevi nel ricco mondo del caffè vietnamita con questo coinvolgente workshop di 2 ore e mezza: più di un semplice corso, è il vostro passaporto per comprendere la profonda cultura del caffè in Vietnam.
Nel cuore di Ho Chi Minh City, la nostra sede nel Distretto 1 offre un ambiente vibrante e profumato per il vostro viaggio. Scoprite l'affascinante storia e il significato culturale del caffè in Vietnam e sperimentate in prima persona perché occupa un posto così speciale nella vita quotidiana.
Guidati da esperti di caffè appassionati, imparerete a preparare con sicurezza le iconiche varietà di caffè vietnamita. Dalla padronanza dei metodi di preparazione tradizionali e moderni alla corretta tostatura dei chicchi per esaltarne appieno l'aroma, questo workshop vi fornirà competenze pratiche e una maggiore consapevolezza delle varietà Arabica e Robusta.
Posti limitati disponibili: prenota oggi la tua esperienza con il caffè!
Nota:
Per ogni cliente che prenota con noi, 1 dollaro verrà devoluto in beneficenza per i pasti destinati ai pazienti pediatrici degli ospedali del centro di Hanoi. Noi di Dine With Locals crediamo fermamente che tutto ciò che facciamo vada a beneficio delle comunità in cui operiamo e non potremmo assolvere a questa importante responsabilità senza il vostro aiuto.
Incontra il tuo host
Menú
- Caffè vietnamita preparato artigianalmente
- Bánh Đậu Xanh (torta di fagioli mung)
- Anacardi ricoperti di cacao
- Microfiltro Phin Brew con miscela Phin
Programma
10:00 - Risveglio sensoriale
Benvenuti nel mondo del caffè vietnamita attraverso un'esperienza sensoriale guidata che preparerà il vostro palato al viaggio che vi attende.
10:25 – Preparazione pratica della birra e abbinamenti dolci
Impara a preparare il caffè vietnamita con metodi semplici. Gusta la tua creazione con torta di fagioli mung e anacardi ricoperti di cacao per un tocco di sapore moderno.
11:45 - La rivelazione della cottura
Assisti a una sessione di tostatura del caffè in diretta, ascolta il crepitio e lasciati inebriare dal profumo mentre i chicchi verdi si trasformano nell'esclusiva miscela Phin Blend.
12:10 – Immersione culturale: un viaggio visivo
Guarda un breve documentario che esplora le regioni del caffè e le radici culturali del Vietnam: da Hà Nội a Đà Lạt a Chợ Lớn a Sài Gòn.
12:30 – Fine del workshop
Luogo di Incontro
Si prega di recarsi personalmente all'indirizzo: 22 Nguyen Cong Tru Street, Nguyen Thai Binh Ward, Distretto 1, Ho Chi Minh City.
Principali Servizi Inclusi
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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