Cucinare sul tetto con vista panoramica sulla Medina insieme a mia nonna

Descrizione

Entrate in una tradizionale casa marocchina e scoprite il calore della vera ospitalità di Fes con l'autentica lezione di cucina di Amina. Sarete accolti come in famiglia mentre Amina vi introduce nel vibrante mondo della cucina marocchina, ricca di spezie aromatiche, ingredienti freschi locali e tecniche secolari.

In questa esperienza pratica, imparerai a preparare piatti iconici come il tajine, le insalate marocchine e il pane appena sfornato, il tutto ascoltando affascinanti storie sulla cultura e le tradizioni locali. La guida cordiale e paziente di Amina crea un'atmosfera rilassata e gioiosa, perfetta sia per i principianti che per i cuochi esperti.

Concludete il vostro viaggio culinario condividendo il delizioso pasto che avete preparato insieme: un momento toccante che cattura l'essenza della vita e dell'ospitalità marocchina.

Menú

• Tabine
• Couscous
• Insalate marocchine
• pane marocchino
• Pasticcini
• tride au poulet

Programma

• Ore 11:00: Arrivo a Dar Anne e benvenuto con Amina.
• 11:15: Presentazione e servizio di tè o caffè.
• 11:30: Prima sessione di cucina e degustazione.
• 12:30: Seconda sessione di cucina e degustazione.
• Ore 13:30: Sessione di dessert e tempo per gustare il vostro piatto
• Ore 14:30: Sessione di domande e risposte, consigli e riepilogo del corso di cucina.
• Ore 15:00: Fine della lezione