Esperienza culinaria mattutina a Ubud con visita al mercato e cerimonia del Canang Sari
Cosa amano gli ospiti
- Un team di host cordiale e competente
- Preparazione pratica di diverse pietanze
- Tour del mercato con ingredienti freschi locali.
- Un'esperienza ben organizzata e adatta ai principianti.
Gli ospiti descrivono il team come cordiale, amichevole e capace di guidare con competenza i partecipanti nella preparazione pratica di sei o sette autentici piatti balinesi, dessert incluso. La visita al mercato permette di scoprire spezie e prodotti freschi locali, arricchendo l'esperienza con la cultura del luogo. L'ambiente, una casa tradizionale raggiungibile con una piacevole gita fuori città, crea un'atmosfera intima, mentre il programma ben organizzato rende l'esperienza piacevole anche per i principianti e memorabile per i viaggiatori.
Cosa aspettarsi
Partecipa a un'autentica esperienza di cucina balinese presso l'Ubud Cooking Academy, una scuola di cucina di prim'ordine con oltre 500 recensioni eccellenti da parte di viaggiatori provenienti da tutto il mondo.
La lezione mattutina include una visita al mercato locale per scoprire ingredienti freschi, erbe aromatiche, spezie e prodotti tipici. L'esperienza inizia con l'apprendimento della preparazione di un'offerta tradizionale balinese (canang sari), che offre uno spaccato della cultura quotidiana balinese prima di passare alla cucina.
Imparerai quindi a preparare 8 piatti tradizionali balinesi passo dopo passo, con la guida di istruttori locali. Dopo la cottura, potrai gustare insieme il pasto preparato in un'atmosfera rilassata. Riceverai anche un ricettario da portare a casa per poter riprodurre i piatti ogni volta che lo desideri.
Per vostra comodità, è disponibile un servizio di trasferimento gratuito dall'hotel nella zona di Ubud.
Menú
Menù regolare (carne)
- Sup Ayam (zuppa di pollo balinese)
- Sayur Urab (insalata di verdure balinese)
- Nasi Putih (riso al vapore)
- Sate Tusuk Ayam (satay di pollo)
- Pepes Ikan (pesce al vapore in foglia di banana)
- Kari Ayam (pollo al curry balinese)
- Tempe Manis (Tempe fritto in salsa di soia dolce)
- Dadar Gulung (pancake al cocco arrotolato)
Menù vegetariano
- Sup Sayur (Zuppa di verdure con funghi)
- Sayur Urab (insalata di verdure balinese)
- Nasi Putih (riso al vapore)
- Sate Tempe & Tahu (Tofu e tempe satay)
- Pepes Jamur (fungo grigliato in foglia di banana)
- Kari Tahu Tempe (tofu e tempe al curry)
- Tempe Manis (Tempe fritto in salsa di soia dolce)
- Dadar Gulung (pancake al cocco arrotolato)
Programma
- 7:45 - Prelievo dal vostro hotel nella zona di Ubud
- 8:00 - Esplora un mercato locale e scopri ingredienti freschi, erbe aromatiche e spezie.
- 9:00 - Impara a realizzare un'offerta tradizionale balinese (canang sari)
- 9:30 - Lezione di cucina pratica, preparazione di 8 autentici piatti balinesi.
- Ore 11:00 – Gustatevi il pasto che avete preparato.
- 12:00 PM – Rientro in hotel a Ubud
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
- Il servizio di prelievo gratuito dall'hotel è disponibile per gli ospiti che soggiornano nella zona di Ubud. Si prega di attendere nella hall o all'ingresso principale del proprio hotel o villa.
- Se il vostro alloggio non è raggiungibile in auto, organizzeremo un punto d'incontro nelle vicinanze e ve lo comunicheremo in anticipo.
- Gli ospiti che alloggiano fuori dalla zona di Ubud sono pregati di raggiungerci direttamente al mercato locale di Pejeng entro le ore 8:00. Il nostro team sarà lì ad accogliervi e a fornirvi assistenza prima dell'inizio della lezione.
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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