Tour gastronomico di Roma con degustazioni illimitate e vino Barolo in Vaticano

Cosa aspettarsi

Concedetevi i sapori più iconici di Roma in questa esperienza gastronomica esclusiva, guidata da un esperto locale. Visitate una selezione di ristoranti amati e apprezzati dalla gente del posto e godetevi oltre 25 generose degustazioni, una cena completa e vino pregiato a volontà per tutta la durata del tour.

Iniziate con una squisita degustazione delle migliori specialità italiane, abbinate al Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG:

• Parmigiano Reggiano DOP (36 mesi) con aceto balsamico tradizionale invecchiato 30 anni
• Mozzarella di bufala napoletana con pomodori secchi
• Ricotta al miele di tartufo bianco
• Caciotta con paté al tartufo nero
• Prosciutto di Parma (24 mesi) e Filettuccio al Barolo
• Bruschette miste con olio extravergine di oliva DOP, pesto, peperoni, Parmigiano e crema al tartufo.

Successivamente, dirigetevi al Pizzarium, la casa del celebre pizzaiolo Gabriele Bonci, spesso definito il Michelangelo della pizza. Assaggiate una selezione delle sue pizze creative e in continua evoluzione, preparate con ingredienti freschi e di stagione. Con oltre 1.500 ricette, molte delle quali vegetariane e vegane, ogni visita è una deliziosa sorpresa.

Nel ristorante Il Segreto, amatissimo dalla gente del posto, potrete gustare una pasta romana fatta a mano e cotta alla perfezione, abbinata a un elegante vino Barolo.

Concludete in dolcezza con un cremoso e autentico gelato artigianale, imparando a distinguere quello vero dalle trappole per turisti.

Cibo a volontà, vini pregiati e sapori indimenticabili: questa è Roma nella sua espressione più deliziosa.

Menú

• Antipasti Gourmet Italiani : Una degustazione di formaggi e salumi pregiati, tra cui Parmigiano Reggiano stagionato con aceto balsamico tradizionale, mozzarella di bufala, ricotta al miele di tartufo, formaggi al tartufo, Prosciutto di Parma e bruschette assortite, abbinati a Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG.
• Pizza Romana : Selezione di pizze gourmet stagionali al Pizzarium, create dal rinomato pizzaiolo Gabriele Bonci
• Pasta e vino romani : pasta tradizionale fatta a mano al ristorante Il Segreto, abbinata all'elegante vino Barolo.
• Dessert : Autentico gelato naturale, con consigli su come riconoscere il vero gelato artigianale.

Programma

Prima tappa – Specialità italiane e Prosecco
Iniziate con una degustazione selezionata dei migliori formaggi e salumi italiani, tra cui Parmigiano Reggiano, mozzarella di bufala, specialità al tartufo, Prosciutto di Parma e un assortimento di bruschette, il tutto abbinato al Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG.

Seconda tappa: pizza gourmet al Pizzarium.
Visita la leggendaria pizzeria di Gabriele Bonci e gusta una selezione delle sue pizze creative e stagionali.

Tappa 3 – Pasta romana fatta a mano presso Il Segreto
Assaporate la pasta romana appena fatta, servita con un elegante vino Barolo.

Tappa 4 – Gelato autentico
Concludete la serata con un gelato artigianale naturale, imparando al contempo a riconoscere quello autentico.