Esperienza di cucina vegana con strozzapreti e tiramisù

Cosa aspettarsi

Benvenuti nel mio accogliente appartamento in Via degli Orti, a Bologna, per una speciale esperienza culinaria vegana incentrata sui tradizionali strozzapreti fatti a mano e sul tiramisù vegano.

Questa esperienza è pensata appositamente per i vegani, poiché prepareremo la pasta utilizzando solo farina e acqua, esattamente secondo la tradizione romagnola, e insieme realizzeremo anche un delizioso tiramisù vegano.

Gli strozzapreti sono una pasta artigianale incredibilmente gustosa originaria della Romagna, che ha fortemente influenzato la nostra tradizione culinaria emiliana. Sono semplici da preparare, divertenti da modellare a mano e hanno una consistenza e un sapore meravigliosamente ricchi.

Dopo un cocktail di benvenuto e un bicchiere di vino locale, inizieremo a preparare la pasta fatta in casa. La cucineremo e la gusteremo insieme con un delizioso sugo di pomodoro fresco.

Al termine dell'esperienza, gusteremo insieme il nostro tiramisù vegano fatto in casa, una bottiglia di vino Pignoletto locale e un buon caffè italiano.

Gli ospiti potranno anche portare a casa le creazioni realizzate durante il corso.

Un'esperienza culinaria italiana vegana calda, autentica e indimenticabile.

Menú

• Cocktail di benvenuto
• Strozzapreti vegani fatti a mano (pasta di farina e acqua)
• Salsa di pomodoro fresco
• Tiramisù vegano fatto in casa
• Vino locale Pignoletto
• Caffè italiano

Programma

• Gustatevi un cocktail di benvenuto e un bicchiere di vino locale mentre scoprite la pasta vegana tradizionale della Romagna.
• Prepara degli strozzapreti vegani partendo da zero, utilizzando farina e acqua, poi modella la pasta a mano e condiscila con un sugo di pomodoro fresco.
• Prepara un delizioso tiramisù vegano fatto in casa utilizzando ingredienti di origine vegetale.
• Gustatevi il vostro pasto vegano fatto a mano, accompagnato da vino Pignoletto locale e caffè italiano. Portate a casa le creazioni che avrete realizzato durante il corso.

L'orario delle sessioni è flessibile; se hai un orario di inizio preferito (durata di 3 lezioni), faccelo sapere. Le sessioni sono disponibili tra le 10:00 e le 18:00.