Bologna: Corso di cucina casalinga tradizionale con pranzo o cena

Descrizione

Scopri l'arte della cucina bolognese in un'autentica casa bolognese. Partecipa a un'esperienza culinaria pratica di tre ore guidata da uno chef accogliente. Inizia preparando la pasta per tagliatelle o tortellini, per poi stenderla e farcirla con maestria prima di infornarla.

Scopri i segreti per preparare la pasta dei ravioli, farcirli con delicatezza e assemblarli. Crea un classico menu di tre portate, iniziando con un antipasto, proseguendo con un primo piatto di pasta fatta in casa o tortellini, e concludendo con un secondo e un dessert. Assaggia una varietà di piatti, tra cui crostini misti, melanzane con funghi, verdure sott'olio fatte in casa e una deliziosa pasta alla bolognese. Infine, concludi il banchetto gustando il dessert accompagnato da un ottimo vino locale.

Menú

I piatti possono includere:

• Crostini misti,
• Melanzane con funghi
• Verdure sott'olio fatte in casa in barattolo
• Pasta al ragù alla bolognese.
• Vino
• Acqua potabile

Programma

Sessione pranzo

• Ore 11:00: Incontro con lo chef e inizio del corso di cucina.
• Ore 13:00: Buon appetito!
• Ore 14:00: Fine dell'esperienza.

Sessione di cena

• Ore 18:00: Incontro con lo chef e inizio del corso di cucina.
• Ore 20:00: Buon appetito!
• Ore 21:00: Fine dell'esperienza.