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Recensioni
Un'esclusiva lezione di cucina salutare di un'intera giornata in fattoria.
5 recensioni
Ora di inizio
7:30 del mattino
Durata
9,5 ore
Dimensione del gruppo
1–9+ ospiti
Lingua
Inglese, vietnamita
Pick up Incluso
Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio
Adatto a vegani e vegetariani
Cosa amano gli ospiti
- Ingredienti freschi dell'orto raccolti
- Preparazione pratica di 9 piatti
- Istruttori di lingua inglese coinvolgenti
- Un'esperienza divertente e ben organizzata che dura un'intera giornata.
Gli ospiti descrivono il corso come un'esperienza vivace e coinvolgente che dura tutto il giorno, durante la quale i partecipanti raccolgono erbe aromatiche e verdure da un orto in loco e poi preparano una varietà di nove autentici piatti vietnamiti, dal brodo per il pho agli involtini primavera e al pesce alla griglia. Gli istruttori sono apprezzati per la loro chiarezza nell'uso dell'inglese e per la loro personalità coinvolgente, che rende le basi della cucina facili da apprendere. Gli ospiti apprezzano anche il programma ben organizzato, incluso il trasporto, e descrivono la giornata come divertente e memorabile.
Cosa aspettarsi
- Esplora i villaggi agricoli vietnamiti, dove potrai imparare molto su erbe aromatiche, spezie, verdure, funghi, frutta e animali.
- Capire come piantare diversi ingredienti in azienda agricola.
- Capire come raccoglierlo e usarlo in cucina.
- Come trasformare tutti questi ingredienti in piatti sani.
- Scopri tutti i segreti della cucina vietnamita e asiatica seguendo le istruzioni di un maestro chef asiatico.
- Godersi la cucina in un ambiente naturale in una fattoria biologica a cielo aperto.
- Ricevi un certificato con ottime ricette e una maglietta da Master Chef.
- Impara a preparare 9 piatti sani
Menú
Lunedì, mercoledì, venerdì, domenica
- Involtino primavera croccante
- Insalata di papaya con maiale/manzo alla griglia
- Pollo in umido in pentola di terracotta con funghi
- Pho di pollo
- Baguette vietnamita
- Involtino di manzo alla griglia con foglie di betel
- Gamberi saltati in padella con salsa al basilico
- Zuppa agrodolce con pesce
- Involtino primavera alla banana con crema di cocco
Martedì, giovedì, sabato
- involtino primavera fresco
- Insalata di melanzane al barbecue
- Melanzane ripiene di gamberi servite con salsa ai funghi
- Maiale alla griglia su noodles di riso freschi
- Zuppa di noodle con manzo
- Pancake vietnamita
- Manzo croccante con salsa piccante
- Pollo alla griglia con salsa allo zenzero
- Banana al barbecue con latte di cocco
Programma
- 7:30: Prelievo presso il vostro hotel
- 8:30: Visita i villaggi agricoli di Ho Chi Minh City dove potrai vedere:
- Risaie
- Zone di allevamento di mucche e bufali
- Grandi reparti dedicati a erbe aromatiche, spezie, verdure e funghi.
- Zone di pesca di pesce, gamberi, pollo e anatra
- 10:00: Inizia la lezione di cucina con
- Corso di cucina pratico con 8 piatti e 1 dessert
- Impara utili consigli per una cucina sana
Ore 13:00: Buon appetito e buon regalo!
- Congratulazioni con certificato, ricette e souvenir.
- Raccogli gli indirizzi email e aggiorna mensilmente le ricette salutari e gustose.
- Ore 17:00: Rientro in hotel
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Principali Servizi Inclusi
9 piatti
Certificazione
Corso di un'intera giornata
Impara a cucinare piatti sani
Ricette
Visita a una fattoria biologica
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
Il servizio di prelievo è gratuito da qualsiasi hotel, abitazione o aeroporto di Ho Chi Minh City.
Conferma
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
Il rimborso completo verrà emesso per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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Recensioni degli ospiti
5,0
/5
Based on 5 verificato recensioni
Jim
Mar 2026
Fantastic experience!
I did an all day class with Chef Linh. It was educational and entertaining. I learned to make 9 different dishes and was absolutely stuffed by the end of the day. Linh was very knowledgeable and this ended up being one of the highlights of my trip. I can’t recommend this enough to anyone who’s considering it.
Patric
Gen 2020
Great Experience That Left Me Impossibly Full
I did the full nine courses and each of them was very nice, it also helped to see the base of Vietnamese cooking as to which ingredients stayed the same and which ones swapped out.
You are loaded with information, particularly in the garden, that leads me to think maybe I should have been writing things down if I hadn't been enjoying it so much.
The staff is all really nice and the owner is a natural wheeler dealer with a gift for the gab, amusing me and his other guests throughout the day.
Your money could go further other places in Vietnam, however it is a good day's cooking and I would recommend.
Natalie
Ott 2019
Best Cooking Class Ever!!
If you really want to learn the basics of Vietnamese cuisine then this class is a must!!
From picking the herbs, veggies and mushrooms from the organic gardens, to learning about their medicinal properties to putting together dishes from scratch -- to the amazing teaching from Chef Tan... it was the best day ever.
Jady
Ago 2019
HCMC Cooking School
I had a terrific day cooking with Chef Sue. First I was shown their fantastic garden, and then an understanding on how they grow oyster mushrooms. Together we created 9 different dishes from making Chicken Pho Stock, Prawn Spring Rolls, Papaya Salad with BBQ Beef,BBQ beef wrapped in betel leaves, Chicken, chilli and lemongrass claypot, eggplant stuffed with pork and prawn in batter, grilled fish with herb sauce, crispy prawns with tamarind sauce and last but not least banana spring roll with coconut ice cream. As I have had quite a few cooking experiences in Vietnam, Sue and Tan, were insistent that I have new experiences in the kitchen. Transportation to and fro the hotel was included. Sue and Tan both spoke excellent English. Highly recommend this School.
Alex
Nov 2018
Great class!
Such a fun day! Highly recommended
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