Caffè salato: alla scoperta del gioiello cremoso del caffè vietnamita.

Descrizione

Assaggiate birre iconiche, scoprite le storie che si celano dietro di esse e create la vostra tazza perfetta in questa esperienza pratica unica nel suo genere.

Unisciti a Ryan per un'avventura unica alla scoperta del caffè. Dopo aver perfezionato la sua arte in Australia, è tornato in Vietnam per celebrare e condividere la ricchezza delle sue tradizioni legate al caffè. Preparati per un'esperienza divertente e interattiva mentre ti guiderà nell'affascinante mondo del caffè vietnamita salato. Scoprirai la storia che si cela dietro il suo caratteristico tocco salato, ne esplorerai le origini e imparerai a ricrearlo a casa utilizzando ingredienti semplici e di uso quotidiano.

Al termine del corso, riceverete un attestato di partecipazione e le schede con le ricette per poter ricreare a casa questi momenti unici dedicati al caffè. Approfittate inoltre del 10% di sconto sugli articoli in vendita, dai chicchi di caffè vietnamita ai filtri phin, fino ad altri prodotti artigianali, perfetti come souvenir o regali per condividere la vostra esperienza con i vostri cari.

Questa non è la solita lezione di caffè: è un'esperienza coinvolgente e ricca di sapori, tra storie, risate e sorsi indimenticabili. Non perdetevela durante il vostro soggiorno a Saigon: prenotate il vostro posto e date inizio al vostro viaggio nel mondo del caffè!

Menú

• Caffè vietnamita salato

Tradizionalmente preparato con caffè robusta infuso con il metodo phin, latte condensato e un pizzico di sale.

• Phin Coffee & Egg Cream

Assaporate la magia di questo caffè preparato con pregiati chicchi di Robusta vietnamita, utilizzando un tradizionale filtro phin. Guarnito con una soffice e deliziosa crema pasticcera all'uovo e addolcito con miele grezzo di fiori di caffè, è un sorso che vi trasporterà nel cuore del Vietnam.

• Spuntini leggeri locali:

Assaporate snack locali accuratamente selezionati, perfettamente abbinati per esaltare i sapori intensi e ricchi del vostro caffè.

Programma

• Benvenuto e introduzione al caffè vietnamita (5 minuti)

Immergetevi nel mondo del caffè vietnamita con un caloroso benvenuto da parte della vostra guida esperta, una vera e propria guida locale. La vostra guida vi introdurrà al concetto di caffè salato con una degustazione di quattro portate che spazia dalle preparazioni tradizionali alle creazioni moderne, dove ogni tazza svelerà un tassello della cultura del caffè vietnamita. Non si tratta solo di caffè; è un vero e proprio viaggio.

• Gli ospiti potranno degustare una selezione curata di famosi caffè vietnamiti (20 minuti).

La guida al caffè accompagnerà gli ospiti alla scoperta di ogni varietà, illustrandone i profili aromatici, i metodi di preparazione e le differenze tra le varie tipologie.

• Preparazione pratica del caffè (25 minuti)

Non solo potrete sorseggiare il caffè, ma imparerete anche a prepararlo. (Vi verranno fornite indicazioni sulle tecniche di preparazione e su come personalizzare il caffè in base ai vostri gusti.)

• Riepilogo, condivisione del buono regalo e sessione di domande e risposte

Spazio libero per eventuali domande finali sulla cultura del caffè, le tecniche di preparazione o la storia del caffè vietnamita.

• Fine dell'esperienza.

Un saluto da The Coffee Guide, con l'invito a portare a casa con sé le nuove conoscenze e la passione per il caffè vietnamita.