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5.0
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19143 reviews
Featured in:
Fez (Fes) 料理教室のレビュー
5.00
6 のクックリーご利用のお客様からのレビューに基づいています
6 のクックリーご利用のお客様からのレビューに基づいています
5.00
Terrific
Zouad is a great cook with a cheerful and welcoming manner this was our best meal in Morocco.
Choose Your Own Moroccan Menu with a Traditional Market (Souk) Tour
Jill
5月 2019
5.00
a great time
Loved going to the Souks to pick up ingredients, the instructors were awesome, and the food was delicious!
Private Moroccan Cooking Workshop with Souk Visit
Tina
7月 2018
5.00
Fun time in Fez
I really enjoyed the experience and can say I now have a newfound love for tagine.
Choose Your Own Moroccan Menu with a Traditional Market (Souk) Tour
Brady
7月 2018
5.00
great fun and a wonderful place
Ended up learning a lot about Moroccan culture, and being shown around the market in that area of the medina was really cool. All around a fantastic way to spend the day!
Choose Your Own Moroccan Menu with a Traditional Market (Souk) Tour
Marcus
7月 2018
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注目
FAQs
フェズでは、伝統的なモロッコのタジン（鶏肉や羊肉と乾燥レモン、オリーブを入れた風味豊かな煮込み料理）とクスクス（レーズン、ひよこ豆、香辛料を混ぜた主食）を学ぶことがよくあります。多くのクラスでは、甘いアーモンド入りパスティラと濃厚なレンズ豆スープのハリラの作り方も教えられます。
フェズの料理クラスでは、賑やかなスーク（市場）へ連れて行かれ、新鮮な香辛料や食材を自分で選びます。その後、キッチンに戻り、地元のシェフが香り高いタジン、クスクス、ストリートフードの人気メニュー（揚げ鶏豆パンスなど）を作る方法を実演します。
はい。フェズには、ジャックフルーツやナスを使った植物ベースのタジン、レンズ豆を使ったタジン風の煮込み、季節野菜で満たしたクスクス料理など、ビーガンフレンドリーなクラスがあります。すべての料理はモロッコ料理の深みを与える同じ香り高いスパイスブレンドで調理されます。
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