市場見学、コーヒー試飲、農業体験付きベトナム家庭料理教室

このクラスについて

地元のご家庭でベトナム料理と文化を学ぶ絶好の機会です。ベジタリアンの方も大歓迎です。ベトナム料理の作り方をお教えするだけでなく、ベトナムの食文化に関する貴重な情報もお伝えします。

五感を刺激する地元の市場ツアーに参加してみませんか。地元の人々と買い物をする際に役立つ「値切り交渉」のコツも学べるかもしれません。有機野菜畑では、地元の料理の毎日の調理に使われる野菜が栽培されています。近隣の民家を訪れ、地元産の有機ハーブティーの風味を体験してください。その後、美味しいベトナムコーヒーと楽しい料理教室をお楽しみください。ベトナム料理ならではの温かさ、おもてなし、雰囲気も味わえます！まるで我が家にいるような居心地の良さを感じていただけるでしょう。

授業はすべて実践形式です。ベトナムの秘伝の調理法を実際に体験していただきます。調理デモンストレーションと試食をご用意しています。各自の調理ステーションでは、レシピの手順を一つ一つ丁寧にご説明いたします。

クラスの定員は9名なので、コース全体が非常にアットホームな雰囲気で、調理のあらゆる工程を実際に体験できます。料理の作り方を段階的に説明するだけでなく、地元の生活についてもご紹介します。調理する料理は本格的で、時間もかかりません。材料も簡単に手に入ります。

このクラスを受講すれば、帰国後、家族や友人にベトナム料理の新しい腕前を披露できるようになります！

メニュー

月曜、水曜、金曜のメニュー

• クアンヌードル
• 魚醤チキンウィング
• エビ入り青パパイヤサラダ
• 揚げ春巻き

火曜日、木曜日、土曜日、日曜日のメニュー

• 牛肉麺
• サクサクのベトナムパンケーキ（バインセオ）
• エビ入り青マンゴーサラダ
• 生春巻き

スケジュール

• 会場でガイドと合流してください。
• 本格的なベトナム料理4品の作り方を学びましょう。
• 自分で作った料理を楽しんでください。
• 授業終了