メキシコの香り：ユニークな料理教室＋市場見学（送迎付き）

このクラスについて

4品のメキシコ料理コースを作る、詳細な料理教室をお楽しみください！

本場のメキシコ料理の味をマスターするための、段階的な方法をご紹介します。料理の達人じゃなくても、メキシコ料理の世界をマスターできます。

カンクンで開催される「メキシコの香り」料理教室では、以下のことを学びます。

• 料理初心者や料理が苦手な人でも、45分以内に自宅で本格的な4コース料理を作る方法をご紹介します。
• 本格的なメキシコ料理を作るのに、必ずしもたくさんの材料が必要なわけではない理由。
• 辛いものが苦手な人でも、レシピから外れてしまうのではなく、いつ、どのように唐辛子を加えるべきか。
• グアカモレに最適なアボカドを選ぶための、驚くほど簡単なコツをご紹介します。すぐに実践できます。
• 大手チェーンレストランのシェフでさえ知らない、カンクンの地元市場に関する事実。

最も伝統的なメキシコ料理のレシピ、調理法、調理器具をマスターしましょう。無料のレシピブックレットで、すべてご自宅に持ち帰ることができます！

ツアー中は、軽食、新鮮なフルーツ、ペストリー、メキシコ風フィルターコーヒーが提供されます。レッスンはカンクン屈指のメキシコ料理レストランで行われ、アットホームな雰囲気の中でお楽しみいただけます。

メニュー

• ワカモレ：シンプルながらも完璧に仕上げるのは難しい、アボカドとピコ・デ・ガヨを使ったこの前菜の作り方を学びましょう。
• 手作りトルティーヤ：多くのメキシコ料理の秘密。その作り方がなぜそれほど重要なのかを学びましょう。
• ソペス：タコスに似ているが、生地が厚く、トッピングが異なる。
• エンチラーダ：緑または赤のソースに浸した巻きタコスに、クリーム、チーズ、玉ねぎをトッピングしたもの。
• アロス・コン・レチェ：米、牛乳、砂糖で作る伝統的なデザート。
• マルガリータ：説明する必要があるでしょうか？

市場見学では、タマルや旬の果物を味わうことができます。

スケジュール

• 午前9時～午前9時30分：ホテルへのお迎え
• 午前9時45分：地元の市場を訪れ、食材を選定する
• 午前10時30分：開会のご挨拶とコーヒーまたは紅茶が提供されます。レシピ冊子も配布されます。
• 午前11時：料理教室
• 午後1時30分：食事を始める前にマルガリータを用意しましょう
• 午後1時45分：お食事の時間です
• 午後2時30分：帰路につく準備完了、送迎開始