日本酒ソムリエによる日本酒テイスティングレッスン

このクラスについて

私たちは東京でグルメツアーを専門としており、ツアーに参加されるお客様から日本酒についてよく質問されます。お客様の多くは、普段は日本酒をあまり飲んだことがないようです。ツアーを通して様々な種類の日本酒を学び、試飲することで、全く違った印象を持ってツアーを終えられる方も少なくありません。

厳選された食材店と、美味しい日本料理をご提供する専門知識を活かしています。ソムリエによる日本酒レッスンに参加して、新しいスタイルを発見したり、日本酒と料理のペアリングを体験したりしてみませんか。東京旅行中に、より多くの方に日本酒ファンになっていただく機会を提供したいと考えています。

私たちがすること

• 日本酒ソムリエと一緒に、少人数グループで日本酒の基礎知識（醸造技術、歴史、ラベルなど）を学びましょう。
• 6種類の日本酒を試飲して、お気に入りの日本酒を見つけ、自分だけのテイスティングチャートを作成しましょう。
• 地元産の軽食と日本酒を味わい、日本酒が食事をどのように引き立てるかを体験してください。
• 東京で日本酒好きの人たちと出会い、地元の情報やヒントを学びましょう。

メニュー

• 日本酒バーで6種類の日本酒をテイスティング
• 日本酒に合う和風スナック（食事ではありません）
• カジュアルな雰囲気の中で日本酒について学び、試飲するセッション

※飲酒およびツアー参加には20歳以上である必要があります。

スケジュール

• 午後1時：新宿のウシノビに集合
• 午後1時15分：日本酒の紹介
• 午後2時：日本酒の試飲と料理とのペアリング
• 午後3時：授業終了