メディナで地元の家族と一緒に白い花の料理教室

このクラスについて

本格的なモロッコ料理のレシピを学びたいなら、ここはまさにぴったりの場所です！

ホワイトフラワーズでは、モロッコ人と同じように料理を学ぶ機会を提供することで、まるで自宅にいるような居心地の良さを感じていただけます！マラケシュの中心部で、モロッコ料理とモロッコ文化を体験してみませんか？このクラスはメディナで開催され、親切なスタッフが皆様と忘れられないひとときをお過ごしいただけるようお手伝いいたします。

私たちと一緒にモロッコの文化とスパイスを体験してみませんか？様々な料理をご用意しておりますので、お好みのものをお選びいただけます。

モロッコの女性たちとの料理教室は、とても刺激的な体験になるでしょう！

メニュー

毎日モロッコ料理、ベジタリアン対応

月曜日

• ハリラ（モロッコ風スープ）
• 魚のパスティージャ（塩味）またはアーモンドと鶏肉のパスティージャ（甘味）
• フレッシュフルーツサラダ

火曜日

• 新鮮な野菜と風味豊かなビネグレットソースを使った、フレッシュなモロッコ風サラダ
• ロイヤルクスクス
• シナモンオレンジ

水曜日

• モロッコ風ホットサラダ（タクトゥカとザアルーク）
• タジン：肉の煮込み料理
• 牛乳入りパスティージャ

木曜日

• モロッコ風スパイスを使った野菜スープ
• タジン：チキン
• オレンジベースとミルクのメハラビア

金曜日

• フェーヴのベースとなるビサラは豆のスープです
• タジン：七面鳥のシチュー
• オレンジ入りニンジン

土曜日

• 野菜を詰めたブリウアテ
• タジン：魚
• ヨーグルトフルーツ

日曜日

• トマトとピーマンをベースにしたモロッコ風チャクシュカ
• モロッコ風スパイスブロシェット
• ハニーケーキブレッド

スケジュール

月曜日から日曜日

• 午前9時：バヒア宮殿とメディナ地区からピックアップ
• 午前10時：地元市場ツアー
• 午前10時40分：キッチンに到着し、料理の準備を始める
• 午前11時20分：料理教室
• 午後12時：お食事をお楽しみください
• 午後1時：授業終了

ご希望の開始時間が他にある場合は、予約ページにご記入ください。