カムトラン漁村でのリバークルーズと料理教室

このクラスについて

私たちと一緒に、ホイアンの全く異なる一面を体験してみませんか。

現地ガイドがホテルまでお迎えに上がり、その後、皆で地元の市場へ向かいます。これから始まる料理教室のために新鮮な食材を選びながら、ベトナムの食文化に触れ、さらに、店員と値段交渉をする際に役立つベトナム語もいくつか学べます！

次に、15世紀から16世紀にかけて東南アジアで最も賑わった港として知られていたホイアン港まで少し歩きます。そこから船に乗り、トゥボン川沿いを進み、料理教室の会場となるカムタン漁村に到着します。

ここは海沿いに位置する、自然豊かな漁村です。料理教室を始める前に、竹かご型の小舟に乗って、独特のココナッツ林の景色を楽しみましょう。

長年の経験を持つ地元のプロのシェフが、ベトナムの伝統料理4品の作り方を実演しながら指導します。参加者全員で一緒に食事を楽しみ、村でリラックスした後、ホテルに戻ります。

特定の料理を作りたい場合は、事前にお知らせください。

メニュー

• エビ入り野菜炒め
• 生春巻き
• バインセオ（ベトナム風パンケーキ）
• フォー（牛肉麺）

パッションフルーツまたはスイカのドリンクは飲み放題です。

スケジュール

午前セッション：

• 午前8時：ホテルへお迎えに上がります
• 午前8時20分：ホイアン中央市場に到着し、食材を選定する。
• 午前9時：トゥボン川をボートで下る
• 午前9時45分：カムタイン漁村に到着し、竹かごツアーを体験します。
• 午前10時30分：料理を4品作る
• 午前11時30分：昼食時間
• 午後12時30分：ツアー終了。ホテルへ戻る準備をしてください。

午後のセッション：

• 午後1時30分：ホテルへお迎えに上がります
• 午後1時50分：ホイアン中央市場に到着し、食材を選定する。
• 午後2時30分：トゥボン川をボートで下る
• 午後3時15分：カムタイン漁村に到着し、竹かごツアーを体験します。
• 午後4時：料理を4品作る
• 午後5時：夕食の時間
• 午後6時：ツアー終了。ホテルへ戻る準備をしてください。