ホア・トゥック料理教室付き半日グルメツアー
ゲストに好評なポイント
- 新鮮な市場の食材を探る
- 実際に手を動かして美味しい料理を作る
- フレンドリーで忍耐強いインストラクターが全員を指導します
- 本格的なベトナム料理を教える
参加者からは、新鮮な野菜や食材が並ぶ活気あふれる、観光客向けではない市場訪問から体験が始まると好評です。ホストチームはフレンドリーで忍耐強く、ユーモアにあふれ、分かりやすい説明と役立つヒントを提供してくれると高く評価されています。参加者は、生春巻き、バナナの花のサラダ、春雨の炒め物など、本格的なベトナム料理を実際に調理する体験型ワークショップを楽しみ、新しい包丁さばきや調理技術に自信をつけて帰路につきます。
体験内容
このツアーは、ベトナム文化と本格的かつ現代的なベトナム料理を体験したい方のために特別に企画されました。グルメツアーに参加して、ベトナムの地元市場で食材を購入し、実践的な料理教室をお楽しみください。
地元の市場訪問（午前8時～午前8時40分）
色鮮やかで活気あふれる市場をベトナム人シェフと一緒に散策し、料理教室に必要な食材を購入します。その後、シェフがタクシーで教室会場までお送りします。
実践型料理教室（午前9時～正午）
調理器具は準備万端です。参加者の皆様には調理していただき、その後、美味しいベトナム料理をお楽しみいただきます。このレシピでは化学調味料（MSG）は一切使用しておりませんので、ご安心ください。季節のデザートは、料理の旅を締めくくる甘いご褒美です。レッスンの最後には、詳細なレシピもすべてお渡しします。これにより、調理に集中して楽しむことができるだけでなく、ご自宅でも再現していただけます。
ベジタリアンの方やアレルギーをお持ちの方にも対応できるよう、メニューを調整いたします。ご予約の際に事前にお知らせください。
メニュー
火曜日
- エビと豚肉の生春巻き
- バナナの花のサラダ（細切りチキン入り）
- 海鮮入り春雨炒め
水曜日
- 豚肉とキノコ入り揚げ春巻き
- 新鮮な蓮の茎とエビ、豚肉のサラダ
- レモングラス風味のキンマの葉で包んだ炭火焼き牛肉
木曜日
- カリカリ野菜とエビ入りのからし葉巻き
- 干しエビ入りマンゴーサラダ
- 新鮮な米麺とマリネしたバーベキューポーク
金曜日
- バナナの葉で包んだエビのタピオカ団子
- 牛肉入り空芯菜サラダ
- エビチャーハン（蓮の葉包み）
土曜日
- 豚肉を詰めたもち米のフリッター
- イカ入り春雨炒めサラダ
- キャラメル風味の生姜チキン
日曜日
- シダのケーキ、エビのふりかけ添え
- 青パパイヤサラダ
- ベトナム風クリスピーパンケーキ
スケジュール
午前7時50分 – タンディン市場の正門でシェフと合流してください。
午前9時 – 料理教室に戻り、調理を開始します。
午後12時 – 料理教室終了。
集合場所
午前7時50分に、1区ハイバーチュン通り336番地にあるタンディン市場の正門でシェフと待ち合わせましょう。シェフは黒い制服を着ているので、すぐに見つかります。グループは午前7時55分に出発しますので、遅れないようにお願いします。
このクラスに含まれる注目ポイント
追加情報
確認
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の96時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
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