東京で寿司作りのマスタークラス：浅草で専門家から技術を学ぶ

このクラスについて

2023年に東京で開講した当料理教室は、「日本の食と体験」をテーマにしています。世界中のお客様と、日本料理の豊かさと寿司作りの奥深さを共有できることを大変嬉しく思っています。楽しい寿司作りの冒険にぜひご参加ください！皆様を日本でお迎えできる日を心待ちにしております！

浅草駅から徒歩わずか1分、浅草の中心部に位置する当教室は、東京屈指の観光名所にあり、絶好のロケーションです。浅草は歴史と文化が息づく街であり、まさに必見の観光地です。レッスン後は、周辺の魅力的な観光スポットを巡り、日本の文化にどっぷりと浸ってみませんか。

レッスンは英語で行われ、豊富な国際経験とエンターテイメントセンスを持つ地元スタッフが担当します！東京滞在の忘れられない思い出になること間違いなしです！

この料理教室では、寿司の作り方を基礎から丁寧にお教えします！教室だけでなく、ご自宅でも練習できる方法についても解説します。ご自宅で握り寿司パーティーが楽しめるかもしれませんよ！ご飯を切って寿司を作り、食べる前に、寿司と浅草についてじっくり学びましょう。

材料は、カウンターで提供される寿司屋の味そのまま！美味しい寿司の作り方を学びながら、一石二鳥のコースです。日本在住の方はもちろん、海外から遊びに来られる方にも、英語が話せて海外経験も豊富なスタッフと一緒に、浅草の歴史や寿司の歴史を学びながら、料理を作っていきます。

メニュー

ここでは、2種類の寿司の作り方を学ぶことができます。

• 握り寿司 - 日本で最も人気のある定番の寿司スタイルであり、寿司の起源でもあります！
• 巻き寿司（ロール寿司） - 世界中で人気の寿司です。具材をご飯で巻いたタイプの寿司です。

以下のメニューをご利用いただけます：

• ビーガン、ベジタリアン
• グルテンフリー
• ハラール
• アレルギー対応（肉、ナッツ、果物不使用）

注記

• メニューの変更が必要な場合は、ご予約の際にお知らせください。
• メニュー変更の締め切りは、3日前です。
• 当日は対応できません。
• 原材料に関する仕様指定は一切受け付けておりません。

スケジュール

• 担当講師と面談してください。
• 最初の1時間で、寿司の歴史について学び、実際に寿司を作る練習をします。
• その後は、お好きなだけ寿司を作ることができます。
• 自分で作った料理を楽しみましょう。
• 体験終了。