地元の村での朝市ツアーとグルメ体験

このクラスについて

ホテルのロビーまでドライバーがお迎えに上がります。そこからトゥクトゥクに乗り込み、シェムリアップの地元市場ツアーに出発します。シェフが地元の特産品や様々な料理についてご説明いたします。

散策したり、写真を撮ったり、露店を見て回ったりする時間は十分にあります。ビレッジクッキングスクールに戻ると、爽やかなアイスティーと冷たいおしぼりが待っています。

地元のシェフが、お客様がお選びになった料理の調理デモンストレーションを行います。また、当日のレシピが掲載されたパンフレットをお渡しします。特に記載がない限り、レシピは1人分です。お料理が完成したら、村の心地よいクメールの雰囲気の中で、ご自身で作った料理を味わってお楽しみください。

メニュー

各カテゴリーから1品ずつお選びいただけます。

スターター：

• 青マンゴーサラダ
• バナナの花のサラダ

メインディッシュ：

• 魚の暴走
• カレースープ
• コルコスープ
• 野菜の炒め物

デザート;

• バナナデザート
• タロイモのデザート
• かぼちゃのデザート

スケジュール

• 午前9時：ホテルへお迎えに上がります
• 午前10時：地元市場ツアー
• 午前11時：料理教室第1回とテスト
• 午前11時30分：料理教室第2回とテスト
• 午後12時30分：デザートタイム。お料理をお楽しみください。
• 午後1時30分：授業終了。宿泊施設へお戻りください。