ベトナムの農業村で体験する、オーガニック食材を使った農場直送料理教室
このクラスでゲストに人気のポイント
- 新鮮な収穫物が楽しめるオーガニック農園の風景
- 知識豊富でフレンドリーなホストが料理を案内します
- ベトナム料理の実地調理
- 思い出に残る文化体験とレシピの持ち帰り
このクラスについて
このユニークで健康的な料理教室に参加してみませんか？料理の仕方だけでなく、食べ物を薬として活用する方法や、ベトナムの食文化についても学ぶことができます。ベトナム料理は世界で最も健康的な料理の一つです。
私たちのクラスは、美しい農業村で開催されます。そこでは、様々な種類のハーブ、スパイス、野菜が植えられたベトナム薬草園をご覧いただけます。また、キノコ栽培施設を見学することで、キノコの栽培方法を学び、ベトナムの農家の生活を体験することができます。最後に、プロのシェフが、これらの食材を使った美味しく健康的な料理の作り方を、実践的な料理教室でご紹介します。
農業村での時間は、賑やかなホーチミン市の喧騒から逃れる絶好の機会です。ここでは、バイクや車のクラクションの音の代わりに、牛、鳥、アヒル、カエルなど、有機農園に暮らす生き物たちの穏やかな鳴き声が聞こえてきます。
メニュー
月曜日、水曜日、金曜日、日曜日：
- エビと豚肉／鶏肉の生春巻き／揚げ春巻き
- パパイヤサラダに乗せたバーベキューポーク／ビーフ／チキン
- 鶏肉または魚の生姜とレモングラス風味の土鍋煮込み
- 有名なバナナ／パイナップル／マンゴーのココナッツクリーム春巻き
火曜日、木曜日、土曜日：
- 名物チキン/ビーフヌードルスープ
- 蒸しワンタン／揚げワンタン／ワンタンスープ
- バーベキューポーク／チキン／ビーフ／エビと空芯菜のサラダ
- バーベキューバナナ／パイナップルとココナッツミルク
専門家からのヒント
by TJ Lee気に入った点：教室からほんの数メートル先に、あらゆる種類の新鮮なハーブや果物が栽培されています。そこで採れる作物には、愛情と丹精が込められているのが感じられます。それに、スタッフの方々も個性豊かで活気にあふれています。おかげで、とても楽しい時間を過ごせました！
知っておくべきこと：レッスンの前に、シェフが農場を案内し、農業技術について教えてくれます。その後、それぞれの食材がどのような用途に使われるのかを詳しく説明してくれます。キンカンを煮ると咳が治るって知っていましたか？サラダドレッシングにも最適ですよ！
こんな方におすすめ：ヘルシーなベトナム料理を完璧に学びたい方にぴったりのクラスです！ホーチミン市の喧騒から離れ、静かな農村へ足を踏み入れましょう。料理を楽しみながら、知識を深めましょう！
行き方：ピックアップ
スケジュール
月曜日から日曜日まで
午前の授業：
- 午前7時30分：ホテルにお迎えに上がり、農業村へ移動します。
- 午前8時30分：ホーチミン農業村に到着。水田と農場を見学します。
- 午前9時45分：ガーデニングチャレンジと野菜の受け取り
- 午前10時：料理教室
- 午後12時30分：昼食
- 午後1時30分：授業終了、ホテルへ送迎
午後のクラス：
- 午後12時30分：ホテルにお迎えに上がり、農業村へ移動します。
- 午後1時30分：ホーチミン農業村に到着。田んぼと農場を見学します。
- 午後2時20分：ガーデニングチャレンジ＆野菜の受け取り
- 午後2時30分：料理教室
- 午後4時30分：夕食
- 午後5時30分：授業終了、ホテルへ送迎
夜間クラス：
- 午後3時：ホテルにお迎えに上がり、農業村へ移動します。
- 午後4時30分：ホーチミン農業村に到着。水田と農場を見学します。
- 午後5時20分：ガーデニングチャレンジと野菜の受け取り
- 午後5時30分：料理教室
- 午後7時30分：遅めの夕食
- 午後8時：授業終了、ホテルへお送りします
このクラスに含まれる注目ポイント
追加情報
送迎オプション
ホテルからの送迎サービスをご利用いただけます。予約ページにホテルの住所をご記入ください。
確認
予約の空き状況の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
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場所
このアクティビティには無料送迎が含まれています.
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