トゥッティ・グスティ：伝統的なトスカーナ料理を巡る唯一無二の旅

このクラスについて

2018年からトスカーナ料理に情熱を注ぐ専門家、イザベラと一緒に、本格的な食文化を巡る旅に出かけましょう。

この実践的なクラスでは、定番の季節料理レシピをいくつかご紹介します。

• 時代を超越したトスカーナ風前菜
• 新鮮な自家製パスタに、お好みの季節の付け合わせを添えて
• 特製肉料理（豚肉、鶏肉、ウサギ肉、またはキアニーナ牛）または風味豊かな野菜料理
• 庭で採れた旬の食材を使った副菜
• トスカーナ地方で愛されるデザート、カントゥッチか定番のティラミス

体験の締めくくりは、お客様が作った料理を、それぞれの風味を際立たせるために厳選されたワインと完璧にペアリングした、至福のテイスティングで締めくくります。

7名から12名までのグループの場合は、空き状況についてお問い合わせください。

メニュー

• トスカーナ風前菜
• パスタ
• メインコース
• デザート（カントゥッチョまたは伝統的なティラミス）
• ワイン

スケジュール

• ようこそ、参加者の皆さんへ
• 当社の理念、メニュー構成、および原材料の概要についてご紹介します。
• 実践的な料理教室
• 調理セッションの終了
• 用意された料理が楽しめるランチ
• 経験の結論