マスターテイスターと巡るテスタッチョ地区の夜のグルメツアー＆テイスティング体験

このクラスについて

ローマの食文化の中心地、歴史的なテスタッチョ地区を巡る忘れられない夜のフードツアーで、ローマの本格的な味覚を堪能しましょう。マスターテイスターが案内するこの特別な体験では、伝統的な屋台料理から洗練されたグルメ料理まで、イタリアの食文化のエッセンスを深く味わうことができます。

都市型精製洞窟（アーバン・リファイニング・ケイブ）を探検しよう。ここは、風味の洗練という芸術に特化した、他に類を見ない地下空間です。洞窟の中では、精製者と出会い、香り、食感、そして技術がどのように融合して、真に格別なイタリア料理を生み出すのかを学ぶことができます。

道中では、地元の特産品と上質なワインを組み合わせた専門家による厳選されたテイスティングをお楽しみいただけるほか、テスタッチョの歴史、職人、そして進化し続ける食文化に関する興味深いお話を聞くことができます。

食通の方にも好奇心旺盛な旅行者にもぴったりのこの夜の冒険は、ローマで最も象徴的な地区の一つで、発見、本物体験、そして雰囲気の絶妙な融合をお届けします。

注記：

• お子様向けに内容を調整することも可能です。ご要望があれば、レストランに立ち寄る時間を追加することもできます。

メニュー

古いパン屋

• ローマ風ベーカリーピザ1切れ

ローマンストリート・フードデリ

• スプリ1個 + トラピッツィーノ1個（ローマ風の定番具材を詰めた、人気のストリートフードであるピッツァ・ビアンカのポケット）
• 地元のクラフトビール 33cl + 水

都市精製洞窟

• 洞窟見学＋マスターテイスターによる地元産チーズ、加工肉、ワインの試飲
• ワイン2杯＋水

職人技が光るアイスクリームショップ

• アイスクリーム1コーン/カップ、または伝統的なペストリー1個

注記：

• ベジタリアンメニューもご用意しております。
• 伝統的なレストランでの夕食オプションもご利用いただけます。

スケジュール

• アンフォラの噴水で集合してください。
• 古いパン屋を訪れてみよう
• ローマの屋台でフードデリに立ち寄ってみよう
• 都市精製洞窟を探検しよう
• 職人技が光るアイスクリームショップで、至福のひとときをお過ごしください。
• 体験終了

注記：

• 洞窟体験は、閉鎖日や季節によって異なる場合があります。
• 洞窟内の気温は摂氏10～15度（華氏50～59度）です。