参加者からは、このクラスは活気あふれるイタリア料理の雰囲気の中で、情熱的で知識豊富な講師が、参加者を新鮮なパスタ、ラビオリ、タリアテッレ、ティラミスなどの調理実習へと導き、ワインとのペアリングも楽しめるという声が寄せられています。和やかでフレンドリーな雰囲気と、地元料理に関する簡潔な歴史解説も好評で、滞在中の思い出深いハイライトであり、自宅でも再現できる本格的な調理技術を学ぶ上で非常に役立つ体験だったと評価されています。
ボローニャ中心部で開催されるこの実践的な料理教室で、観光の喧騒から離れ、イタリア料理の真髄を堪能しましょう。まずはウェルカムドリンクのプロセッコで乾杯。エプロンを着けて、とろけるようなティラミス作りに挑戦。その過程で、ティラミスの起源や作り方を学びます。続いて、生パスタ作りに挑戦。小麦粉の種類による違いや、完璧な生地を作る秘訣を探ります。最後は、ティラミス、生パスタ、そして上質なワインを、温かく本格的な地元レストランで味わいましょう。
月曜日 / 火曜日 / 水曜日 / 木曜日 / 日曜日
午前11時30分
午後7時
金曜日と土曜日
午前11時30分
午後3時15分
午後7時
正確な住所は予約確認書に記載されます。
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.