カンボジアの村での料理教室とサイクリングアドベンチャー

このクラスについて

都会の喧騒を離れ、カンボジアの魅力的な田舎道をサイクリングして、風光明媚な田園風景を満喫しましょう。この6時間の気軽なサイクリングツアーでは、地元の人々と交流したり、カンボジア料理教室に参加したり、伝統工芸品の製作風景を見学したりします。この地域は息を呑むような絶景だけでなく、豊かな文化と料理にも恵まれており、シェムリアップからの日帰り旅行に最適です。

シェムリアップ郊外の美しい野菜村を自転車で巡ります。シェムリアップ各地で提供される料理に使われる野菜やハーブのほとんどは、この村で栽培されています。ここでは、自分たちで野菜を収穫し、その野菜を使って昼食を作るという、農業体験をしてみましょう。その後も、風光明媚な田園地帯の小さな未舗装の道を自転車で進み、地元の農家が作物を栽培し、手入れをし、収穫する様子を見学します。泥の中でくつろぐ水牛もたくさん見かけるので、楽しい写真撮影のチャンスは尽きません。また、日々の生活を送る地元の人々からの温かい挨拶も期待してください。

最も重要なのは、地元の家庭でカンボジア料理を実際に調理する体験ができることです。料理の手順や必要な知識をすべて学ぶことができます。各アクティビティには経験豊富なツアーガイドが同行し、地元の情報を提供したり、参加者全員にとって素晴らしい体験となるようサポートします。

メニュー

以下の料理から3品お選びください。

• 魚の暴走
• クメール風マンゴーサラダ
• クメールカレー
• ビーフ・ルク・ラック
• クメール伝統スープ（コルコー）

スケジュール

• 午前8時：ホテルへお迎えに上がります。
• 午前8時20分：シェムリアップの野菜村を自転車で巡る。
• 午前9時30分：屋外市場を訪れ、農場で野菜を収穫する。
• 午前11時30分：自転車で素敵な地元の家族の家へ向かう。
• 午後12時：料理教室開始。
• 午後2時：授業終了。