まずは地元の市場を訪れ、厳選したスパイスや野菜を仕入れましょう。美味しい料理を作るのに必要な材料を持ち帰り、炭火タンドール(粘土製のインドの鉄製調理器具)に火をつけます。この2種類の調理器具で様々な料理を作り、その違いを体感してください。炭と薪の煙が食材に染み込み、料理に本格的なインドの風味を与える香りを楽しみましょう。様々なインドのスパイスの使い方や、その薬効についても学びます。私たちのサポートを受けながら、ご自身で作ったインド料理を堪能してください。そして、楽しいひとときを一緒に過ごしましょう!
これは、料理愛好家にぴったりの、一味違った体験です。
これまでにないほど多様な伝統的なインド料理を学びましょう。インド料理の調理法や、インドで最も有名な料理の数々を習得できます。
インド料理を学ぶ体験と、その絶妙な調理法でお腹を満たす体験を組み合わせたものです。
料理教室のオプションを4つ選択してください。
スターター
メインコース:ダル(レンズ豆)添え
野菜のグレービーソース煮込みレシピ(いずれか1つを選択)
野菜の乾燥品(いずれか1つを選択)
米(いずれか1つを選択)
パン(いずれか1つを選択)
お菓子(1つお選びください)
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