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페스(Fez) 요리 수업 리뷰
5.00
Cookly 이용 고객의 리뷰 6
Cookly 이용 고객의 리뷰 6
5.00
Terrific
Zouad is a great cook with a cheerful and welcoming manner this was our best meal in Morocco.
Choose Your Own Moroccan Menu with a Traditional Market (Souk) Tour
Jill
5월 2019
5.00
a great time
Loved going to the Souks to pick up ingredients, the instructors were awesome, and the food was delicious!
Private Moroccan Cooking Workshop with Souk Visit
Tina
7월 2018
5.00
Fun time in Fez
I really enjoyed the experience and can say I now have a newfound love for tagine.
Choose Your Own Moroccan Menu with a Traditional Market (Souk) Tour
Brady
7월 2018
5.00
great fun and a wonderful place
Ended up learning a lot about Moroccan culture, and being shown around the market in that area of the medina was really cool. All around a fantastic way to spend the day!
Choose Your Own Moroccan Menu with a Traditional Market (Souk) Tour
Marcus
7월 2018
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소개된 곳
FAQs
페즈에서는 전통 모로코 타진(닭고기 또는 양고기를 건조 레몬과 올리브와 함께 끓인 향기로운 스튜)을 만들고 쿠스쿠스(포도 건조, 병아리콩, 향신료로 맛을 낸 기본 곡물 요리)를 배우는 경우가 많습니다. 많은 수업에서는 달콤한 아몬드가 들어간 파스티라와 풍부한 렌틸 수프 하리라를 만드는 방법도 가르칩니다.
페즈의 요리 수업은 붐비는 수크(시장을) 안내해 주어 직접 향신료와 신선한 재료를 고를 수 있게 합니다. 그 후, 현지 요리사가 향기로운 타진, 쿠스쿠스, 바삭한 프라이드 치킨피트(스펜지) 같은 길거리 음식까지 만들 수 있는 과정을 시연합니다.
네, 페즈에는 잭프루트나 가지를 사용한 식물성 타진, 렌틸을 넣은 타진 스타일 스튜, 시즈널 야채가 가득한 쿠스쿠스 같은 비건 친화적인 수업이 있습니다. 모든 요리는 모로코 요리의 풍부한 맛을 주는 같은 향신료 혼합물로 준비됩니다.
