호치민시에서 열리는 요리 클래스에서 일반적으로 가르치는 필수 요리는 무엇인가요?

대부분의 수업은 베트남 전통 요리인 프(쌀국수), 반미, 괴꾸온 등 현지 시장에서 구입한 신선한 재료로 만든 음식을 중심으로 진행됩니다.

호치민시에서 현지 맛을 그대로 살린 비건 요리 수업이 있나요?

예, 많은 요리 학교에서 두부, 채소, 쌀국수 등으로 고기를 대체해 비건 옵션을 제공하며, 정통 풍미를 유지합니다.

수업 시간은 2~3시간이며, 보통 8~12명 정도의 소규모 그룹으로 진행해 개인별 지도를 받을 수 있습니다.

네, 몇몇 공급자가 길거리 요리(프, 반미 등) 전문 수업을 제공하며, 현지 음식 문화를 직접 체험할 수 있습니다.

일반적으로 부엌에 들어가기 전에 신발을 벗어야 하며, 음식은 매우 매콤할 수 있으니 매운맛에 대한 인내가 필요합니다.

예, 설날에는 덤플링과 같은 전통적인 축제 음식이 제공되며, 전통 장식이 가득한 축제 분위기를 느낄 수 있습니다.

혼자 여행하는 사람은 그룹에 참여해 질문을 하면 좋습니다. 커플은 함께 요리하고 함께 맛볼 수 있는 기회를 즐깁니다.

많은 사람은 신선한 야채로 만든 반꾸온과 현장에서 바로 시연되는 쌀 종이 사용법이 가장 인상깊다고 합니다.

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