중국식 페이스트리 단체 수업: 궁중식 또는 복숭아식 (딤섬 포함)

소개

궁중식: 궁중식 제과는 청나라 황실 주방에서 유래한 다양한 찐빵과 구운 빵을 말합니다. CCC의 셰프에게 배우면서 복숭아로 빵을 만들거나, 닭 모양의 케이크, 또는 작은 피라미드 모양의 케이크를 만들어 보세요.

복숭아 스타일 딤섬: 쇼타오(복숭아 모양 장수 빵)와 다양한 모양의 화려한 페이스트리는 보통 중국 설날이나 어르신들의 생일에 만들어집니다.

또한 속을 채우고 꽃 장식을 얹은 또 다른 종류의 찐만두인 샤오마이를 만드는 법도 배우게 됩니다.

본 강좌는 최소 8명부터 수강 가능하며 팀워크 강화에 매우 효과적입니다. 8명 미만으로 참여를 원하시는 경우, 자세한 사항은 저희에게 문의해 주세요.

메뉴

직접 만들어보는 제과 메뉴

• 찐빵이나 구운빵의 다양한 종류
• 청나라 황실 주방에서 나온 빵

복숭아 스타일 딤섬

• 쇼타오 (복숭아맛 장수빵)
• 다채로운 색상의 다양한 모양의 페이스트리

일정

워크숍은 강사의 일정에 따라 참가자의 스케줄에 맞춰 언제든지 예약할 수 있습니다.

• 오전 10시: 수업 시작
• 오전 11시: 점토 놀이
• 오후 12시: 수업 종료