기차로 즐기는 뭄바이 숨겨진 길거리 음식

소개

오후 4시에 포트 지역에서 다른 손님들과 미식가 가이드를 만나 뭄바이의 식민지 시대 중심부 거리를 거닐어 보세요. 시원한 마살라 라임 소다로 갈증을 해소하고 작은 힌두 사원에 들어가 축복을 받은 후, 바나나 잎에 싸인 8가지 커리, 피클, 처트니를 맛보며 본격적인 미식 투어를 시작합니다. 각 요리에 대한 설명을 들으며 바삭한 파파드와 함께 튀겨낸 현지 생선을 맛보세요. 생선은 상큼한 라임즙을 듬뿍 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다.

기차역으로 가는 길에 옛 건물들을 지나며 가이드와 함께 걷는 동안, 가이드가 옛 뭄바이의 생활상을 들려줄 것입니다. 도중에 도시에 몇 안 남은 페르시아 카페에 들러 유명한 애플파이와 정통 인도식 차이를 맛보세요. 이어서 유명한 판 하우스에 들러 말린 과일, 견과류, 시럽을 넣고 싼 베텔 잎을 맛보고, 달콤새콤한 타마린드 아이스크림으로 미각을 자극해 보세요.

뭄바이 통근 열차를 타고 도시를 여행할 시간입니다. 오래 기다릴 필요 없으니 걱정 마세요. 문이 열린 이 열차는 5분 간격으로 출발하며, 진정한 뭄바이의 모습을 엿볼 수 있는 좋은 방법입니다. 차우파티 해변에서 하차 후, 길거리 음식 차트(chaat) 노점상들을 찾아보세요. 가이드가 모래사장에 자리를 잡아줄 테니, 뭄바이의 석양을 감상하며 파니르 치즈가 듬뿍 들어간 야채 카레와 바삭한 벨 푸리, 허브와 타마린드가 들어간 파니 푸리 같은 길거리 음식을 맛보세요.

투어는 아직 끝나지 않았습니다. 가이드가 여러분을 낡은 택시에 태워 푸짐한 음식으로 유명한 무슬림 지구로 잠시 안내해 드릴 것입니다. 소화를 시킬 시간을 드리기 위해, 가이드는 활기 넘치는 재래시장을 거닐며 인도 식재료에 대해 알아보고, 초르 바자르를 산책하며 그 매혹적인 역사를 탐구하게 해 드릴 것입니다. 찾기 어려운 곳에 자리 잡은 작은 현지 식당에서 숯불에 구운 세 가지 종류의 군침 도는 케밥을 맛보게 될 것입니다.

뭄바이에 왔다면 디저트를 빼놓을 수 없죠. 100년 넘게 전통적인 방식으로 아이스크림을 만들어 온 유명 아이스크림 가게에 들러, 아이스크림 만드는 과정을 직접 구경하고 마음에 드는 이국적인 맛의 아이스크림을 맛보세요. 버스 정류장으로 걸어가는 길에는 오래된 빵집에서 코코넛 케이크를 맛보고, 현지 식당에서 부드러운 페니를 시식해 보세요. 투어는 포트 지역의 반짝이는 차트라파티 시바지 터미널에서 마무리됩니다. 동행자들과 작별 인사를 나누면 가이드가 교통편 예약이나 호텔 귀가 방법을 안내해 드립니다. 뭄바이의 문화, 삶, 그리고 음식에 대한 더 깊은 이해를 가지고 돌아가세요.

메뉴

• 전문 음식 가이드
• 빈티지 택시와 통근 열차를 이용하여 다양한 맛집을 방문해 보세요.
• 음식과 음료 시음 15가지
• 생수
• 최대 8명으로 구성된 소규모 그룹 투어
• 지방세 납부 완료

일정

• 오후 4시: 가이드와 만나세요
• 오후 8시 30분: 투어 종료