로마 시내 중심가에서 정통 유기농 티라미수와 이탈리아 젤라토 만드는 법을 배워보세요. 티라미수는 전 세계적으로 가장 유명한 이탈리아 디저트이지만, 로마 최고의 티라미수는 어디에서 만들까요? 비스킷 굽기부터 완성까지, 완벽한 수제 티라미수를 만드는 모든 비법을 알려드립니다. 티라미수 만들기 수업에서는 기본 재료부터 단계별 과정까지, 이 놀랍고 맛있는 디저트를 만드는 모든 비법을 배우게 되며, 단순한 구경꾼이 아닌 진정한 셰프가 되어볼 수 있습니다. 먼저, 판테온과 나보나 광장 근처에 있는 로마 최고의 젤라토 가게 중 한 곳에서 만납니다. 다양한 맛의 젤라토를 시식하며 아이스크림과 젤라토, 소르베(물을 베이스로 한 젤라토)의 차이점을 알아보고 젤라토의 세계를 경험해 보세요.
엄선된 재료로 만든 맛있는 음식의 풍미를 음미한 후, 도보로 5분 거리에 있는 쿠킹 클래스 장소로 이동하여 티라미수의 세계에 완전히 몰입하게 됩니다. 신선하고 유기농으로 재배된 식재료를 고르는 것의 중요성을 배우고, 앞치마를 착용한 채 셰프의 지도 아래 직접 손으로 티라미수를 만들어 봅니다. 그동안 신선한 제철 과일을 사용하여 이탈리아 수제 셔벗인 젤라토 만드는 법도 배우게 됩니다.
수업이 끝나면 직접 만든 티라미수, 특히 여러분이 창작한 티라미수를 맛보실 수 있으며, 집에서 다시 티라미수를 만들 수 있도록 레시피도 제공해 드립니다. 이 체험은 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.
이 체험에서 여러분은 다음을 맛보게 될 것입니다:
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우리는 미네르바 광장, 오벨리스코(코끼리 동상) 앞에서 만날 것입니다.