아르헨티나 요리 체험

소개

파차마마 아르헨티나 요리 체험에 오신 것을 환영합니다!

직접 손으로 만드는 진정한 아르헨티나 요리의 세계에 빠져볼 준비를 하세요.

부에노스아이레스의 조용하고 아늑하며 관광객들로 붐비는 동네 한가운데에, 이러한 경험을 위해 특별히 설계된 요리 공간이 여러분을 기다립니다.

먼저 환영의 의미로 전통 잼과 수제 빵이 포함된 간단한 안주(picada)를 나누면서 아르헨티나 요리의 역사에 대해 알아보겠습니다. 그 다음에는 직접 반죽을 만져볼 거예요!

우리는 함께 아르헨티나 전통 요리 4단계를 만들어 볼 거예요. 요리는 치파(간식), 수제 반죽과 치미추리를 곁들인 고기 엠파나다(애피타이저), 후미타 스튜와 송아지 고기찜(메인 코스), 그리고 보데곤 스타일의 둘세 데 레체 크레페(디저트)로 구성됩니다. 또한, 우리는 아르헨티나의 전통 요리법뿐만 아니라 그 역사와 유래에 대해서도 배우게 될 거예요.

마지막으로, 우리나라의 관습과 전통에 따라, 엄선된 와인을 곁들여 편안하고 자연스러운 분위기 속에서 우리가 직접 요리한 모든 음식을 함께 나누어 먹을 것입니다.

소규모 그룹이나 특별한 행사를 위한 이벤트를 진행하며, 메뉴 조정도 가능합니다. 메시지로 문의해 주세요.

메뉴

듀리구티(Durigutti) 와인(라스 콤푸에르타스)과 어울리는 5단계 메뉴. 베르무트, 물, 수제 레모네이드가 포함되어 있습니다.

• 수제 잼, 피클, 현지 빵을 곁들인 피카다. 베르무트 칵테일.
• 치파에 바비큐 소스와 매운 발효 소스를 곁들였습니다.
• 쇠고기 엠파나다와 치미추리 소스.
• 후미타 스튜 그라탕.
• 불꽃으로 구운 둘세 데 레체 크레페에 아이스크림과 수제 리몬첼로를 곁들였습니다.

*채식주의자, 글루텐 프리, 유당 프리 식단에 맞춰 변경 가능합니다.

일정

• 비행은 아르헨티나 요리의 역사에 대해 배우는 동안 환영의 의미로 직접 만든 "피카다"를 맛보는 것으로 시작됩니다.
• 그다음, 우리는 소매를 걷어붙이고 간식, 전채 요리, 메인 코스, 디저트로 구성된 4코스 현지 메뉴를 요리합니다.
• 이 체험을 통해 우리는 전통 요리법을 배우는 것은 물론, 그 역사와 유래에 대해서도 알게 될 것입니다. 마지막으로, 우리의 전통에 따라 우리가 만든 모든 음식을 식탁에 둘러앉아 함께 나누는 시간을 갖게 됩니다. 아늑하고 편안한 분위기 속에서 전 세계에서 온 여행객들을 만나고, 새로운 여행 친구를 사귈 수도 있을 것입니다.

부에노스아이레스 현지 추천 정보와 수업에서 배운 레시피, 그리고 수업 사진까지 함께 제공되어 여행 추억을 간직하실 수 있습니다 :)

저희와 함께 요리 모험을 시작해 보세요!

*3.5시간 체험 - 개인 그룹의 경우 2.5시간으로 조정 가능합니다.