9가지 요리+시장투어+쌀농장 방문(Subak Cooking Class)

소개

우리의 발리 쿠킹클래스에서는 전통 발리음식을 만들어 봄으로써 진짜 발리인의 삶을 체험할 수 있는 기회를 제공하고 있습니다!

우리는 여러분께 발리 음식 레시피를 알려드리고, 셰프님과 함께 적어도 9가지 음식을 차근차근 만들어 볼 거예요. 음식을 만든 후 우리가족들과 함께 점심과 저녁식사를 즐겨보세요.

우리는 아침 시장을 방문하여 시장에서 어떤 음식을 사고 파는지에 대해 보여드리고, 어떤 음식이 신선한지에 대해 알려드릴 거예요.

발리의 쌀 농장에서는 발리의 쌀 종류에 대해 알려드리고, 수확시간은 얼만큼 걸리는지 등에 대해 알려드릴 거예요.

*혼자 온 여행객 님들께서는 여기(book here)를 클릭해 예약해주시길 바랍니다*

메뉴

9가지 메뉴:

• 메뉴:
  • 발리식 채소스프 (Soup Sayur Bali)
  • 발리식 후라이드 치킨 (AyamBumbu Bali)
  • 달콤한 템페(두부)튀김 (Tempe Manis)
  • 발리식 닭고기 꼬치 (Sate Lilit Bali)
  • 바나나잎에 굽고 찐 닭요리 (Pepes Ayam)
  • 발리 향신료를 넣은 채소요리 (Lawar Bali)
  • 발리식 땅콩소스 (Saus Kacang Tanah)
  • 기본이 되는 매운 페이스트 (Base Gede)
  • 팜슈가 케이크 (Klepon Cake)
  • -모든 요리는 흰쌀밥과 함께 제공됩니다

  채소 메뉴:

  • 발리식 채소스프 (Soup Sayur Bali)
  • 발리식 튀긴두부와 소스 (Tofu Bumbu Bali)
  • 달콤한 템페(두부) 튀김 (Sweet fried tempe)
  • 발리 콩고기 꼬치와 땅콩소스 (Sate Tempeh with Peanut sauce)
  • 바나나 잎에 찐 콩요리 (Pepes Tofu)
  • 발리 향신료를 넣은 채소요리 (Lawar Bali)
  • 발리식 땅콩소스 (Saus Kacang Tanah)
  • 기본이 되는 매운 페이스트 (Base Gede)
  • 팜슈가 케이크 (Klepon Cake)
  • -모든 요리는 흰쌀밥과 함께 제공됩니다

   

일정

Morning Session

• 7:30 am: Pick up from hotels in Ubud
• 8:25 am: Morning market Visit Local Rice paddies
• 9:45 am: Welcome drink
• 10:00 am: Make Balinese spice paste use-as base (sauce) for many dishes
• 10:30 am: Cooking class of 9 recipes Balinese food
• 12:00 pm: Enjoy Buffet lunch at a Balinese house
• 1:00 pm: Hotel Drop-off in Ubud

Afternoon Session

• 1.30pm: Pick up from hotels in Ubud
• 2.30pm: Making Bali offering  
• 4:15 pm: Welcome drink
• 5:00 pm: Make Balinese spice paste use-as base(sauce)for many Dishes
• 5:30 pm: Cooking class of 9 recipes Balinese food
• 6:30 pm: Enjoy Buffet lunch at a Balinese house
• 7:00 pm: Hotel Drop-off in Ubud

NOTE: Traditional Market visit is included for the Morning session only (Market closes at 11 am).

*Solo traveler please click here*