홍콩의 유명한 길거리 음식, 생선 요리
게스트가 좋아하는 점
- 인내심 있고 꼼꼼한 강사의 지도
- 여러 가지 요리를 직접 만들어보는 시간
- 명확한 구두 및 서면 지시
- 혼자 여행하는 사람들을 위한 간편한 예약
수강생들은 강사가 인내심이 많고 꼼꼼하며 질문에 빠르게 대응하고 명확한 영어 설명을 제공한다고 칭찬합니다. 수업은 자세한 구두 및 서면 지침을 제공하여 참가자들이 여러 가지 정통 생선 요리를 자신 있게 만들 수 있도록 도와줍니다. 수강생들은 직접 실습하는 경험을 높이 평가하며 집에서도 레시피를 재현할 수 있는 기술을 얻어갑니다. 간편한 예약 절차와 명확한 길 안내 덕분에 단기 체류하는 혼자 여행객에게도 적합합니다.
체험 내용
신선한 생선으로 어묵을 만드는 법과 중국식 도마를 사용하여 생선을 통째로 손질하는 기술을 배워보세요. 다진 생선으로 부드럽고 쫄깃한 어묵면을 만들어 보세요. 어묵과 함께 곁들일 카레 소스를 만드는 법도 배워보세요. 다른 요리에서 남은 생선 뼈를 활용하여 생선탕을 직접 만들어 보세요.
이 요리는 100% 신선한 재료로 직접 만든 오리지널 레시피입니다! MSG와 같은 첨가물 없이 집에서 직접 만든 음식을 즐길 수 있습니다. 시장에서 바로 공수한 신선한 생선과 간단한 양념으로 맛을 내어, 신선한 풍미와 쫄깃한 만두의 식감을 만끽하실 수 있습니다.
모든 학생들은 각자 몫을 준비하고 함께 음식을 즐길 것입니다.
메뉴
생선 한 마리를 통째로 사용하여 만드는 모든 요리, 생선 손질 및 가공 방법까지 배워보세요.
- 생선 만두: 처음부터 직접 만들기
- 생선 국수: 다진 생선으로 만듭니다.
- 생선 수프
- 중국 보이차
일정
오후 수업
- 오후 12시: 미우미우 베이커리 쿠킹 스쿨에서 만납니다.
- 오후 12시 5분: 홍콩 음식 문화 소개
- 오후 1시 15분: 요리 시식 및 시식
- 오후 3시: 요리 수업 종료, 휴식 및 사진 촬영
두 번째 오후 수업
- 오후 3시: 미우미우 베이커리 쿠킹 스쿨에서 만납니다.
- 오후 3시 5분: 홍콩 음식 문화 소개
- 오후 4시 15분: 요리 시식 및 시식
- 오후 6시: 요리 수업 종료, 휴식 및 사진 촬영
저녁 수업
- 오후 6시: 미우미우 베이커리 쿠킹 스쿨에서 만납니다.
- 오후 6시 5분: 홍콩 음식 문화 소개
- 오후 7시 15분: 요리 시식 및 시식
- 오후 9시: 요리 수업 종료, 휴식을 취하며 사진을 찍으세요
만나는 장소
미우미우 베이커리 쿠킹 스쿨에서 만납니다. 홍콩 카우룬 조던 MTR역 D번 출구에서 도보 5분 거리입니다.
택시 이용시: 23 Hillwood Road, Tsimshatsui, Kowloon, Hong Kong. 尖沙咀山木道23號501室
포함된 주요 내용
추가 정보
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