리버뷰 발리 요리 강습 체험

소개

고요한 마을 시데멘에서 발리의 풍부한 맛과 문화유산을 경험해 보세요. 울창한 녹음과 잔잔하게 흐르는 강으로 둘러싸인 이곳에서 직접 체험하는 시간을 통해 전통 발리 요리의 세계에 푹 빠져보세요.

친절하고 박식한 현지 셰프의 안내에 따라 신선한 현지 식재료와 대대로 전해 내려오는 전통 조리법을 사용하여 5가지 이상의 정통 발리 요리를 만들어 보세요. 시원한 환영 음료와 발리 요리의 핵심 향신료 소개로 시작하여, 풍미 가득하고 재미있는 요리 체험에 참여해 보세요. 요리가 끝나면 강가에 앉아 직접 만든 요리를 맛보며 잊지 못할 추억을 만들어 보세요. 채식 메뉴도 준비되어 있으며, 집에서도 발리의 맛을 재현할 수 있도록 인쇄본 또는 디지털 레시피 가이드를 제공해 드립니다.

음식 애호가, 커플, 그리고 발리에서 독특하고 맛있는 문화 체험을 원하는 호기심 많은 여행객에게 완벽한 곳입니다.

메뉴

아래 메뉴에서 선택하실 수 있습니다.

메뉴 I

• 라와르 카캉(발리식 장두 샐러드)
• 수프 아얌 (발리식 닭고기 수프)
• Pepes Ayam (절인 닭고기 구이)
• 피상고랭 (야자 설탕을 곁들인 바나나 튀김)

메뉴 II

• Jukut Serapah (발리 향신료를 곁들인 긴 콩)
• 게랑 아셈 (발리 전통 닭고기 수프, 베이스 게데 포함)
• Sate Lilit Ayam(대나무 막대에 얹은 발리식 치킨 사테)
• 피상고랭 (야자 설탕을 곁들인 바나나 튀김)

메뉴 III

• 우랍 시데멘 (발리 향신료를 넣은 발리식 야채 샐러드)
• Jukut Papaya Muda(발리식 어린 파파야 수프)
• 타후 템페 메산텐 (발리식 카레를 곁들인 현지 두부와 콩 케이크)
• Kolak Pisang (바나나와 고구마를 곁들인 인도네시아 달콤한 디저트)

일정

• 요리학교 도착 시 호텔 로비에서 만나 셰프에게 인사해 주세요.
• 사용될 모든 재료와 장비의 전시.
• 실습 요리 수업 시작.
• 수업 시간에 만들어진 맛있는 요리를 마음껏 즐겨보세요.
• 경험의 끝.