수제 파스타와 베네치아 디저트 체험

소개

갓 만든 수제 파스타를 준비하는 것은 소중한 예술이며, 우리를 뿌리와 연결해 주는 고대의 행위를 재발견하는 것입니다.

간단한 재료 몇 가지로 반죽을 빚어 탈리아텔레, 탈리아올리니, 카바텔리, 라비올리 같은 전통 파스타를 만드는 법을 배우게 됩니다. 각 파스타에는 제철 소스가 곁들여지며, 마지막에는 함께 즐길 수 있는 베네치아 전통 디저트를 만들어 봅니다.

이 수업은 편안하고 따뜻한 분위기 속에서 조리 기술, 전통, 그리고 따뜻한 풍미를 조화롭게 경험할 수 있도록 구성되어 있습니다. 베네치아 정통 요리 체험을 원하는 모든 분, 초보자부터 현지 제철 식재료를 활용한 요리 실력 향상을 꿈꾸는 열정적인 가정 요리사까지 모두에게 이상적인 수업입니다.

베네치아의 진정한 정수를 천천히 음미하고 싶은 여행객에게 안성맞춤인 이 체험은 도시의 풍미와 요리 유산을 통해 잊지 못할 여정을 선사합니다.

메뉴

샘플 이탈리아 파스타 메뉴 중 하나와 전통 베네치아식 디저트입니다.

• 리코타 치즈와 시금치 라비올리
• 이탈리아식 고기 라구 또는 현지 텃밭에서 재배한 채소를 곁들인 탈리아텔레
• 시즌에서 영감을 받은 Cavatelli 또는 tagliolini

메모:

음식 알레르기나 과민증이 있으신 경우, 미리 알려주시면 저희가 고객님의 요구를 충족해 드릴 수 있는지 확인해 보겠습니다.

일정

• 목적지 도착.
• 사용될 모든 재료와 장비의 전시.
• 실습 요리 수업 시작.
• 수업 시간에 만들어진 맛있는 요리를 마음껏 즐겨보세요.
• 경험의 끝.