후에의 맛: 베트남 특선 요리 5가지를 처음부터 직접 만들어 보세요
게스트가 좋아하는 점
- 정성껏 만든 맛있는 베트남 요리
- 호스트 팀은 인내심이 많고 친절하며 지식이 풍부합니다.
- 직접 요리하며 맛있는 결과물을 만들어 보세요
- 후에의 음식과 문화에 대해 배웠습니다.
참가자들은 이 요리 수업이 재미있고 유익한 요리 경험을 제공했으며, 전통 베트남 요리를 처음부터 직접 만들어 볼 수 있었다고 말했습니다. 진행팀의 인내심과 전문적인 지식에 찬사를 받았습니다. 참가자들은 직접 요리하는 시간을 즐겼고, 후에의 음식 문화와 음식에 대해 배울 수 있어서 좋았습니다. 이 경험을 통해 맛있는 요리를 만들고 지역 음식 문화에 대한 더 깊은 이해를 얻을 수 있었습니다.
체험 내용
후에에서 정통 베트남 요리 체험에 푹 빠져보세요. 현지 대표 요리 5가지와 전통 왕실 약초차 1가지를 처음부터 직접 만들어 볼 수 있습니다. 채식과 비채식 옵션 모두 제공되는 이 실습 위주의 수업은 누구나 즐길 수 있습니다.
친절하고 박식한 현지 셰프의 안내에 따라 분보후에(또는 채식 버전), 반쎄오, 생춘권, 반봇록과 같은 전통 찐빵 등 후에의 인기 특선 요리를 만드는 법을 배우게 됩니다. 또한 제철 과일 플래터를 준비하고 응우옌 황제들이 즐겨 마시던 향긋한 후에의 명물인 왕실 약초차를 직접 우려내는 체험도 포함되어 있습니다.
호스트 소개
메뉴
비채식 메뉴
- 분보후에 – 신선한 허브를 곁들인 매콤한 소고기 국수
- 반봇록 – 새우와 돼지고기를 넣고 바나나 잎에 싸서 찐 쫄깃한 타피오카 만두
- 돼지고기와 새우를 넣은 신선한 스프링롤
- 바삭한 반쎄오 - 새우와 돼지고기로 속을 채운 베트남식 팬케이크로, 허브와 소스를 곁들여 제공합니다.
- 제철 신선한 과일
- 후에 왕실 허브차
채식 메뉴
- 채식 분보후에 – 버섯 육수에 두부와 비건 소시지를 넣은 요리
- 반봇록차이 – 바나나 잎에 싸서 만든 목이버섯과 녹두 만두
- 두부와 각종 야채를 넣은 신선한 스프링롤
- 채식 반쎄오 - 버섯, 숙주나물, 당근으로 속을 채우고 비건 소스를 곁들여 제공합니다.
- 제철 신선한 과일
- 후에 왕실 허브차
일정
- 환영 및 소개
요리 강습 장소에서 현지 셰프를 만나보세요. 환영 음료를 즐기시면서 후에 지역 요리에 대한 간략한 소개와 메뉴, 그리고 수업에 사용되는 재료에 대한 설명을 들으실 수 있습니다.
- 재료 개요 및 준비 방법
주요 허브, 향신료 및 지역 식재료에 대해 알아보세요. 요리 시작 전에 셰프가 조리 기법을 설명해 드립니다.
- 직접 요리하는 시간
후에 전통 요리 5가지를 단계별로 만들어 보세요. 분보후에(또는 채식 버전), 반쎄오, 생춘권, 반봇록과 같은 찐빵 등이 포함됩니다. 전 과정에 걸쳐 자세한 설명이 제공됩니다.
- 로얄 허브차 & 과일 준비
후에의 왕실 약초차를 우리는 방법과 제철 신선한 과일 플래터를 준비하는 방법을 배워보세요.
- 맛있게 드세요
평화로운 정원에 앉아 직접 요리한 푸짐한 식사를 후에 왕실 약초차와 함께 즐겨보세요.
- 경험의 끝
만나는 장소
호앙꾸옥비엣 거리 1번 골목으로 들어가 약 50미터 걸어가세요. 만남 장소는 " 후에 체험 " 간판입니다.
추가 정보
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