툴룸 근처에서 즐기는 정통 마야 요리와 4개의 세노테 자전거 투어

체험 내용

툴룸 인근 마야 공동체의 진정한 맛과 자연의 아름다움을 만끽할 수 있는 특별한 자전거 요리 및 세노테 탐험 투어입니다. 북적이는 관광지를 벗어나 현지 마야인들과 교류하며 전통 요리 기술을 배우고, 지역 주민들에게 잘 알려진 아름다운 세노테 네 곳을 탐험하며 특별한 하루를 보내세요.

여러분의 체험은 호스트의 집에서 시작됩니다. 이곳에서 여러분은 마야 전통 요리인 코치니타 피빌(Cochinita Pibil)을 만드는 데 사용되는 재료와 조리법을 배우게 됩니다. 코치니타 피빌은 마야식으로 오랫동안 푹 익혀 먹는 돼지고기 요리입니다. 직접 돼지고기에 양념을 하고 재워둔 다음, 바나나 잎으로 싸서 3시간 동안 천천히 익히는 과정을 경험해 보세요.

코치니타 피빌에서 요리가 익는 동안 자전거를 타고 마을 곳곳을 누비며 독특한 세노테 네 곳을 탐험해 보세요. 각 세노테는 저마다 다른 풍경과 분위기를 선사하여 이 지역의 자연 다양성을 만끽할 수 있는 기회를 제공합니다. 수영과 스노클링을 즐기며 대규모 상업 세노테 공원에서 벗어나 평화로운 분위기를 즐겨보세요.

세노테 탐험 후, 자전거를 타고 호스트의 집으로 돌아와 갓 준비한 코치니타 피빌을 함께 즐겨보세요. 이 체험 동안 현지 마야 호스트는 그들의 음식 전통, 문화, 그리고 공동체와의 연결에 대한 이야기를 들려줄 것입니다.

이것은 단순한 요리 수업이 아닙니다. 정통 마야 요리를 맛보고, 숨겨진 현지 세노테를 탐험하고, 툴룸 근처 마야 공동체의 문화와 환대를 경험할 수 있는 기회입니다.

메뉴

• 코치니타 피빌 – 현지 향신료에 재운 돼지고기를 바나나 잎에 싸서 천천히 익힌 전통 마야식 요리
• 전통 마야 양념 및 마리네이드 – 돼지고기를 준비하는 데 사용되는 정통 재료와 향신료에 대해 알아보세요
• 신선한 현지 곁들임 재료 – 계절에 따라 코치니타 피빌과 함께 제공됩니다.

요리 수업 (마야식 돼지고기, 하바네로 살사, 양파 피클). 현지 가이드와 함께 자전거를 타고 마을 근처의 세노테 4곳을 방문하여 스노클링을 즐깁니다. 요리 수업에서 만든 음식을 맛보세요.

일정

• 로컬 홈에 오신 것을 환영합니다
• 정통 마야 요리에 사용되는 전통 재료, 향신료 및 조리법을 알아보세요.
• 돼지고기를 직접 손질하여 양념에 재우고, 바나나 잎으로 싸서 저온 조리 준비를 하세요. 돼지고기는 약 3시간 동안 익을 것입니다.
• 자전거를 타고 번잡한 상업 단지에서 벗어나 지역 사회를 가로지르며 덜 알려진 네 곳의 세노테(천연 동굴 호수)를 찾아보세요.
• 각기 다른 자연 환경을 자랑하는 네 곳의 독특한 세노테를 방문해 보세요. 수영, 스노클링을 즐기고 평화로운 주변 환경을 탐험해 보세요 .
• 세노테를 탐험한 후 자전거를 타고 호스트의 집으로 돌아가세요.
• 자리에 앉아 갓 조리한 코치니타 피빌을 즐기시면서 마야 음식, 문화, 그리고 지역 전통에 대해 더 자세히 알아보세요.