코르토나 시골에서 시모네타를 곁들인 파스타와 피자

소개

먼저 (최소 2시간 이상) 발효시킨 반죽을 밀대로 밀어 펴는 것으로 포카치아와 다양한 종류의 피자를 만들고, 그 다음에는 굽는 과정을 거칩니다.

갓 구워낸 빵을 맛보며 그동안의 노력을 음미해 보는 건 어떨까요?

그다음에는 신선한 파스타를 준비하기 시작하고, 간단하지만 맛있는 소스를 곁들인 탈리아텔레나 라비올리를 만듭니다.

마지막으로 식탁에 앉아 준비된 음식을 모두 먹습니다.

메뉴

• 정원에서 직접 키운 향긋한 허브를 넣은 포카치아
• 피자
• 신선한 파스타(라비올리 또는 탈리아텔레)
• 요청 시 비건 메뉴로 제공 가능합니다.

일정

1월 2일부터 3월 14일까지

• 매주 화요일, 목요일, 토요일 오전 11시

3월 16일부터 11월 1일까지

• 매주 월요일 오후 4시, 수요일, 금요일, 일요일 오전 11시

수요일, 금요일, 일요일 오전 11시

• 오전 11시: Casa Bellavista B&B에서 미팅
• 오전 11시 5분: 파스타 반죽 준비를 시작하세요
• 오후 12시 30분: 준비 과정을 즐기세요
• 14:00/14:30 수업 종료

월요일 오후 4시

• 오후 4시: Casa Bellavista B&B에서 미팅
• 오후 4시 5분: 파스타 반죽 준비를 시작합니다.
• 오후 5시 30분: 준비 과정을 즐기세요
• 수업 종료 시간: 7시/7시 30분