Gastronomi Mexico melalui Sejarah
Perkara yang disukai tetamu
- Masakan tradisional Mexico
- Pengajar yang bermaklumat dan berpengetahuan
- Memasak secara langsung dengan rasa tequila
- Pengalaman yang tidak dapat dilupakan di Cancun
Para tetamu mengatakan bahawa pengetahuan mendalam dan dedikasi pengajar terhadap kaedah tradisional Mexico menjadikan kelas tersebut bersifat mendidik dan menyeronokkan, sementara masakan secara langsung dilengkapi dengan sesi merasa tequila yang menyeronokkan yang digandingkan dengan perasa unik seperti coklat, buah-buahan dan juga belalang kering. Rasa asli dan sentuhan budaya meninggalkan kesan yang berkekalan, dan ramai yang menganggapnya sebagai aktiviti penting dan tidak dapat dilupakan bagi sesiapa sahaja yang melawat Cancun semasa penginapan mereka.
Apa yang Dijangkakan
Kelas memasak kami akan meneroka masakan pra-Hispanik dan kolonial melalui bahan-bahan dan resipi pada masa itu, menunjukkan kawasan dan hidangan Mexico yang paling mewakili. Kami akan mengetahui bagaimana cef Mexico yang paling berjaya mengaplikasikannya kepada pendekatan moden. Sommelier kami akan mengajar anda tentang Tequila dan Mezcal, proses penghuraian mereka, jenis yang berbeza dan cara merasainya. Pada akhir kelas, nikmati menu 6 hidangan kami dan padankannya dengan pilihan wain Mexico yang hebat. Air botol, minuman ringan, wain dan bir disertakan.
Menu
- Cafe de olla & roti pulque
- Buah-buahan endemik dari Mexico
- Salsa dan guacamole yang dibuat dalam molcajete
- Jicama, salad epal dan lobak merah, oren dan chía vinagrette.
- Sup berkrim Chile Poblano
- Dada ayam dengan pecan, cili ancho dan sos prun.
- Asam jawa dan udang chipotle
- Filet ikan Hoja Santa dikukus dalam daun pisang
- Buñuelos (rosette rangup) dengan minuman kopi buatan sendiri dan aiskrim vanila.
Jadwal
- 8:45 pagi: jemput di hotel anda
- 9:30 pagi: Tiba di dapur kami
- 9:30 pagi: Kopi, roti dan merasa buah-buahan tempatan.
- 10:00 pagi: Aktiviti dan sesi merasa salsa dan guacamole
- 10:20 pagi Kelas memasak, aktiviti amali.
- 12:00 tengah hari Rasa Tequila & Mezcal
- 1:00 petang: Makan tengah hari 6 hidangan dengan pasangan wain
- 2:30 petang: Kelas tamat dan dijemput ke hotel anda
Cara ke Sana
Aktiviti ini termasuk pengambilan percuma ke lokasi.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pilihan Pengambilan
12 USD perjalanan pergi balik setiap orang
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
