Nikmati kelas memasak yang terperinci untuk menyediakan hidangan Mexico 4 hidangan!
Temui kaedah langkah demi langkah untuk menguasai rasa Mexico sebenar untuk semua hidangan buatan sendiri anda. Takluki gastronomi Mexico walaupun anda bukan seorang chef pakar.
Semasa Kelas Memasak Aromas of Mexico kami di Cancun, anda akan mempelajari:
Cara menyediakan hidangan 4 sajian buatan sendiri di rumah dalam masa kurang daripada 45 minit, walaupun anda belum pernah melakukannya sebelum ini atau menghadapi masalah di dapur.
Mengapa anda tidak memerlukan banyak bahan untuk mendapatkan hidangan Mexico yang asli.
Bila dan bagaimana anda perlu menambah lada walaupun anda tidak makan pedas dan bukannya sekadar keluar dari resipi.
Petua mudah yang mengejutkan untuk memilih avokado yang sesuai untuk Guacamole anda yang boleh anda gunakan dengan segera.
Apa yang cef restoran jenama besar itu tidak tahu tentang pasar tempatan Cancun.
Kuasai resipi, kaedah dan peralatan dapur Mexico yang paling klasik. Bawa pulang semuanya dalam buku resipi percuma anda!
Semasa lawatan, anda akan disediakan dengan beberapa minuman, buah-buahan segar, pastri dan kopi Mexico yang ditapis, yang akan ditawarkan dalam suasana intim di salah satu restoran Mexico terbaik di Cancun, di mana kelas akan diambil.
Baca lagi +
Kenali hos anda
Cayetano
Nama saya Cayetano Espejo. Saya berasal dari Sepanyol, tetapi saya telah tinggal dan bekerja sebagai cef selama bertahun-tahun di Cancun. Saya belajar di Sekolah Memasak Luis Irizar di San Sebastian, bandar yang mempunyai lebih banyak restoran bintang Michelin di dunia. Saya meminati masakan sejak kecil. Selepas bekerja di beberapa restoran, Belgium, Basque, Asia, saya memutuskan untuk datang ke Mexico untuk bekerja sebagai sous chef eksekutif di sebuah hotel. Selama ini di Cancun telah memberi saya peluang yang indah untuk menemui masakan milenial, bahan-bahan baharu dan mempelajari teknik baharu. Gastronomi Mexico begitu kaya dan pelbagai sehingga anda sentiasa mempelajari sesuatu.
Menu
Guacamole: Mudah, namun sukar untuk dicapai dengan sempurna, pelajari cara menyediakan pembuka selera avokado dan pico de gallo ini.
Tortilla buatan tangan: Rahsia di sebalik kebanyakan hidangan Mexico, ketahui mengapa penyediaannya begitu penting.
Sopes: Macam taco, tapi dengan asas ticker dan topping yang berbeza.
Enchiladas: Taco gulung yang direndam dalam sos hijau atau merah yang di atasnya terdapat krim, keju dan bawang.
Arroz con leche: Pencuci mulut tradisional yang diperbuat daripada beras, susu dan gula.
Margarita: Perlukah kita huraikannya?
**Semasa lawatan pasar, anda akan merasai Tamale dan buah-buahan bermusim.**
Baca lagi +
Jadwal
9:00 pagi - 9:30 pagi: Jemputan di hotel
9:45 pagi: Lawatan Pasar Tempatan dan pemilihan bahan-bahan
10:30 pagi: Pengenalan dan kopi atau teh dihidangkan. Buku resipi disediakan.
11:00 pagi: Kelas memasak
13:30 petang: Sediakan Margarita anda sebelum mula makan
13:45 petang: Masa untuk menikmati hidangan anda
14:30 petang: Bersedia untuk pulang, penghantaran
Baca lagi +
Sorotan Termasuk
Buah-buahan, pastri dan kopi tempatan percuma
Masak hidangan Mexico 4 hidangan
Ketahui cara memasak hidangan klasik Mexico dengan mudah
Buku kecil resipi disertakan
Maklumat tambahan
Pilihan Pengambilan
Pengangkutan berhawa dingin ditawarkan di Kawasan Cancun.
Pengangkutan dari Playa del Carmen dan Riviera Maya disediakan dengan kos tambahan ($20 USD setiap orang), yang perlu dibayar apabila diambil.
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan ketersediaan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Our driver was kind and helpful and the pick-up was very punctual. The team was good, the atmosphere was good. The cooking was good.
I regret that we didn't get a printed recipe or the exact amount of cornmeal and water on the tortilla.
Baca lebih lanjut
5
Joanne
Jan 2020
The experience was great.
We enjoyed going to the market to buy the groceries and the experiences it offered. The restaurant where the class took place was great. There could have been a bit more explanation/teaching but Gaetano was great. I appreciated the fact that he was very relaxed and dealt with the group well. I'm not sure how many serious cooks were in the class though. All in all it was fun and worth the trip/day
Baca lebih lanjut
5
Renee
Mar 2019
Great!
Cayetano was fantastic.
Baca lebih lanjut
5
Leslie
Jan 2019
It was a fun experience.
We'll return home with new understanding of what goes into a good salsa!
Baca lebih lanjut
4
Kolos
Apr 2024
Super.
Our driver was kind and helpful and the pick-up was very punctual. The team was good, the atmosphere was good. The cooking was good.
I regret that we didn't get a printed recipe or the exact amount of cornmeal and water on the tortilla.
Baca lebih lanjut
5
Joanne
Jan 2020
The experience was great.
We enjoyed going to the market to buy the groceries and the experiences it offered. The restaurant where the class took place was great. There could have been a bit more explanation/teaching but Gaetano was great. I appreciated the fact that he was very relaxed and dealt with the group well. I'm not sure how many serious cooks were in the class though. All in all it was fun and worth the trip/day
Baca lebih lanjut
5
Renee
Mar 2019
Great!
Cayetano was fantastic.
Baca lebih lanjut
5
Leslie
Jan 2019
It was a fun experience.
We'll return home with new understanding of what goes into a good salsa!
Baca lebih lanjut
Lokasi
Aktiviti ini termasuk pengambilan percuma ke lokasi.