Belajar Mi Sejuk dan Kentang Gigi Serigala di Rumah Tempatan
Perkara yang disukai tetamu
- Tuan rumah yang mesra dan berbahasa Inggeris
- Pengalaman memasak secara langsung
- Resipi rumah yang ringkas dan lazat
- Perbualan yang menyeronokkan
Tetamu mengatakan bahawa tuan rumah ramah, fasih berbahasa Inggeris dan sangat membantu, mewujudkan suasana yang mesra. Pengalaman itu adalah secara langsung, membolehkan peserta memasak sendiri hidangan dan mengikuti resipi yang mudah. Tetamu menghargai rasa asli masakan rumah dan mendapati hidangan itu sedap dan mudah dibuat semula kemudian. Masa memasak bersama juga mencetuskan perbualan yang menyeronokkan, menjadikannya kemuncak lawatan mereka yang tidak dapat dilupakan sepanjang penginapan mereka.
Apa yang Dijangkakan
Saya dilahirkan di Zigong, Sichuan. Kedua-dua ibu bapa saya bekerja di kilang garam Zigong (Zigong menghasilkan garam telaga) dan datuk saya pernah menjadi tukang dandang di kilang garam. Jadi hidup saya mempunyai hubungan rapat dengan garam. Kini saya tinggal di Chengdu.
Mi sejuk dan kentang gigi serigala merupakan snek paling popular di Zigong. Perkara paling mengujakan pada zaman kanak-kanak saya ialah pergi ke kedai runcit bersebelahan sekolah untuk membeli mi sejuk atau kentang gigi serigala selepas sekolah, memakannya dan pulang ke rumah bersama rakan sekelas saya. Ibu saya telah membuka gerai makanan untuk menjual mi sejuk dan kentang gigi serigala selama bertahun-tahun. Jika saya berada di rumah, saya akan membantunya memotong dan menggoreng kentang, mengukus dan menyejukkan mi. Gerai ibu saya sangat popular kerana rasanya yang sedap dan unik. Sekarang jika saya rindukan rumah, saya akan memasak dua hidangan ini di rumah dengan garam dan cili yang banyak dari kampung halaman saya, ia benar-benar rasa asli Ibu.
Kenali hos anda
Menu
Resipi ibu
- Mi sejuk
- Kentang bergigi serigala
Saya akan menggunakan kaedah memasak paling asli (masakan Zigong) untuk mengajar anda dan anda tidak akan mempelajari kaedah memasak ini dalam mana-mana kelas memasak yang lain.
Jadwal
- 7:00 petang: Mengenali antara satu sama lain dan memperkenalkan prosedur memasak
- 7:20 malam: Mula memasak mi sejuk dan kentang gigi serigala.
- 8:30 malam: Rasai hasil kerja anda dan kongsikan perasaan anda. Saya akan memperkenalkan beberapa masakan istimewa Sichuan dan Zigong.
- 9:00 malam: Tamat kelas memasak
Titik Mesyuarat
Anda boleh menaiki Metro Laluan 2 ke Stesen Baiguolin (白果林站), keluar dari Exit C, dan kemudian berjalan kaki kira-kira 5 minit untuk sampai ke tempat saya.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pengesahan serta-merta
Book now and receive your confirmation instantly.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Foto Tetamu
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
