Masakan Itali Selatan di Villa del Barone di Pantai Sorrento

Apa yang Dijangkakan

Kahwinlah dengan seseorang yang pandai memasak. Cinta boleh pudar tetapi rasa lapar tidak pernah pudar.

Terletak di sebuah vila yang indah di atas bukit Sorrento dengan pemandangan Teluk Sorrento dan Vesuvius yang menakjubkan, Chez Barone merupakan hasil sinergi antara Mamma Luisa, cef hebat kami, Tiziana dan Barbara. Minat terhadap makanan, tradisi tempatan dan layanan mesra Itali Selatan adalah pendorong kami untuk membuka Chez Barone.

Datang dan luangkan waktu petang dan malam di Villa del Barone. Anda akan dapat menikmati keindahan alam semula jadi yang telah menjadikan vila ini terkenal di seluruh dunia. Nikmati sepenuhnya keajaiban yang ditawarkannya: pemandangan panorama yang menakjubkan, berjalan-jalan di taman, sejarah rumah baron yang kaya, tradisi budaya dan gastronomi daripada keluarga kami.

Selepas menikmati prosecco alu-aluan di sekitar kolam renang kami, atau lawatan ke taman biodinamik kami, anda akan diperkenalkan dengan masakan Sorrentine dan Neapolitan "Chez Barone". Ini adalah tempat di mana semangat, perhatian terhadap perincian, imaginasi dan rasa yang lazat berkembang maju. Kami menyediakan bahan-bahan berkualiti tinggi dari Limoneto (kebun lemon) dan taman biodinamik kami.

Anda akan berseronok semasa kelas memasak ini dan akan mempelajari rahsia berguna untuk menyediakan resipi unik yang telah diturunkan kepada generasi keluarga tempatan.

Sama ada anda datang bersendirian, bersama keluarga atau rakan-rakan, kami akan memastikan anda dapat menunjukkan kemahiran baharu anda di dapur rumah anda. Pada penghujung hari, anda akan menerima apron percuma, topi chef, sijil penyiapan dan buku masakan.

Jika idea anda untuk menghabiskan hari yang indah adalah untuk menikmati hari di estet yang indah, menghirup wain buatan sendiri yang diperoleh daripada sumber tempatan, bertemu rakan seperjalanan, mempelajari dan menikmati hidangan tradisional tempatan, jangan cari lagi. Anda telah menemui percutian ideal anda!

Menu

• Piza goreng
• Ravioli buatan sendiri ala Capri
• Braciole ala Sorrento (potongan daging gulung yang dimasak dalam sos tomato)
• Tiramis Limoncello
• Mari kita jadikan Limoncello lebih kuat

Prosecco, wain buatan sendiri, kopi dan minuman ringan disediakan. Menu bebas gluten dan vegetarian disediakan atas permintaan.

Jadwal

• 4:15 petang: Perkhidmatan pengambilan dari stesen kereta api Sorrento.
• 4:30 petang: Disambut dengan prosecco alu-aluan kami di tepi kolam renang
• 5:00 petang: Pengenalan kepada masakan Sorrentine dan Neapolitan
• 5:15 petang: Mulakan pelajaran memasak
• 5:00 petang: Rehat sebentar untuk minum kopi sebelum kami bersiap untuk makan malam
• 7:30 petang: Duduk dan makan malam bersama
• 9:15 malam: Menghantar anda kembali ke stesen kereta api Sorrento