Rasai Pantai Sorrento dalam Kelas Memasak 4 Hidangan

Tentang

Bersama-sama, kita akan menyediakan empat hidangan lazat hidangan tradisional Itali dan Neapolitan.

"Primi" (atau hidangan pertama) kami akan merangkumi gnocchi Sorrento yang tipikal atau ravioli tempatan yang terkenal. Hidangan ini adalah "wajib ada" di atas meja kami, terutamanya pada hari Ahad.

Anda akan belajar membuat doh pasta dari awal, menguli dan membentuknya, sebelum menghasilkan sos yang sempurna. Pendekatan pembelajaran secara langsung ini bermakna anda akan mendapat latihan sebenar di bawah bimbingan pakar cef kami – dan boleh berbangga dengan apa yang telah anda hasilkan pada akhirnya!

Semasa kelas, cef kami akan membimbing anda sehingga berjaya dan menunjukkan kepada anda teknik memasak terbaik serta rahsia untuk memilih bahan-bahan segar.

Menu

Sila baca senarai di bawah untuk memilih hidangan yang ingin anda pelajari semasa kelas memasak anda.

Pilih satu hidangan daripada setiap hidangan dan beritahu kami pilihan anda.

Antipasti:

• Kaserol Sotong
• Terung Parmigiana
• Kentang Duchess

Kursus Pertama:

• Gnocchi alla Sorrentina
• Ravioli Caprese
• Fettuccine Bolognese

Kursus Kedua:

• Braciole - Steak sumbat gulung
• Ikan Segar dalam Kerak Kentang
• Escalope Anak Lembu Itali

Pencuci mulut:

• Tiramisu
• Panna Cotta
• Mous Coklat

Jadwal

Sesi Pagi:

• 10:30 pagi - Jumpa chef di vila
• 10:45 pagi - Kelas memasak bermula
• 11:45 pagi - Lawatan di taman kami untuk memilih bahan-bahan terakhir
• 1:00 petang - Nikmati makan tengah hari dan rasai makanan yang telah disediakan
• 2:00 petang - Tamat kelas memasak

Sesi Petang:

• 5:30 petang - Jumpa chef di vila
• 5:45 petang - Kelas memasak bermula
• 6:45 petang - Lawatan di taman kami untuk memilih bahan-bahan terakhir
• 8:00 malam - Nikmati makan malam dan rasai makanan yang telah disediakan
• 9:00 malam - Tamat kelas memasak