Menguasai Pasta Sicily dan Tiramisu Kopi di Cefalu

Tentang

Ingin mencuba hidangan pertama istimewa Sicily saya? Anda dijemput dengan mesra! Selami resipi Sicily yang berusia berabad-abad yang diturunkan dari generasi ke generasi.

Kelas memasak kami berlangsung di bandar Cefalù yang mempesonakan, yang terkenal dengan katedral Norman bersejarahnya dan terletak di tengah-tengah Taman Madonie dan pesisir pantai yang menakjubkan. Hanya berjalan kaki singkat dari pusat bandar ialah vila yang selesa tempat tuan rumah kami, Graziella, tinggal. Di sini, beliau memperkenalkan hidangan tradisional yang digandingkan dengan wain Sicily—putih, merah, dan rosé—sesuai untuk melengkapi pelbagai rasa masakan Sicily. Bagi kami, makanan bukan sekadar makanan tetapi juga perjalanan budaya, di mana merasa makanan adalah seperti mengalami sejarah Cefalù yang kaya.

Anda akan berpeluang untuk mencipta pelbagai bentuk pasta dan sos, mengubahnya menjadi hidangan yang lazat! Akhir sekali, bongkar rahsia mencipta tiramisu kopi yang lazat. Nikmati hasil kerja keras anda dengan latar belakang matahari terbenam yang menakjubkan di atas laut, disertai dengan wain tempatan yang sangat baik.

Menu

• Spaghetti alla chitarra alla norma
• Cavatelli (pasta buatan sendiri) dengan tomato dan selasih
• Kopi Tiramisu
• Wain Tempatan

Jadwal

• Bertemu dengan tukang masak anda.
• Permulaan sesi memasak.
• Menghasilkan Tiramisu Kopi yang lazat.
• Nikmati hidangan yang anda sediakan dengan wain tempatan.
• Tamat kelas kulinari.