Tempahan Persendirian

Foto Tentang Menu

Private & Group Bookings

US$ 137 setiap orang

Waktu

Dewasa
US$ 137

Anak (Peringkat umur 6-12)
US$ 68 -50%

Jumlah US$ 137

✓ Semua cukai dan yuran termasuk

Pembatalan percuma sehingga 48 jam sebelum mula

Kelas Membuat Ravioli Vegetarian, Pappardelle, Stricchetti & Tiramisù

US$ 137 setiap orang

Masa bermula

10 pagi, 2 petang, 6 petang

Tempoh

3 jam

Min. peserta

1 Peserta

Bahasa

Bahasa Inggeris

Pembatalan percuma sehingga 48 jam sebelum mula

Kadar diskaun untuk kanak-kanak

Tentang

Selamat datang ke apartmen saya yang selesa di Via degli Orti, Bologna, untuk pengalaman pasta vegetarian yang asli. Selepas menikmati segelas wain tempatan, kita akan menyediakan ravioli buatan tangan bersama-sama dengan ricotta dan bayam, pappardelle segar, stricchetti tradisional dan tiramisù vegetarian atau vegan yang lazat.

Anda akan belajar cara membuat pasta segar sepenuhnya dari awal menggunakan teknik Bolognese tradisional dalam suasana yang mesra dan mesra. Selepas kelas, kita akan menikmati semuanya bersama-sama dengan sebotol wain tempatan — Pignoletto atau Barbera — dan kopi Itali yang enak.

Pengalaman yang tulen dan tidak dapat dilupakan

Baca lagi +

Kenali hos anda

Olga

Hai, saya Olga. Saya dilahirkan dan dibesarkan di London, tetapi saya telah tinggal di Bologna selama lebih 40 tahun, dikelilingi oleh tradisi salah satu ibu kota makanan terhebat di Itali dan tempat asal pasta buatan tangan segar. Saya mula memasak pada usia 12 tahun dan, selama bertahun-tahun, saya menghadiri beberapa sekolah masakan dan akademi kulinari terbaik di Bologna kerana saya sentiasa bersemangat untuk mempelajari teknik autentik dan menyempurnakan kemahiran saya. Minat terbesar saya ialah pasta segar buatan tangan dengan penggelek kayu tradisional, mengikut tradisi Bolognese yang sebenar. Saya sentiasa menyediakan semuanya di rumah dengan penuh kasih sayang, penjagaan dan keaslian. Saya sudah menganjurkan kelas memasak dan saya suka berkongsi makanan, budaya, cerita dan saat-saat bermakna dengan orang dari seluruh dunia. Pengalaman saya direka untuk tetamu yang ingin tahu dan berfikiran terbuka yang ingin belajar, mencipta, berhubung dan menikmati masakan Itali asli dalam suasana yang mesra dan mesra.

Segelas wain tempatan alu-aluan
Ravioli Ricotta & Bayam Buatan Tangan
Pappardelle Segar
Stricchetti Tradisional (Pasta Ikat Leher)
Tiramisù Vegetarian atau Vegan
Wain Tempatan (Pignoletto atau Barbera) dihidangkan bersama hidangan
Kopi Itali

Baca lagi +

Jadwal

Nikmati segelas wain tempatan alu-aluan sambil bertemu tuan rumah anda dan mempelajari tentang pembuatan pasta Bolognese tradisional.
Sediakan doh pasta segar dari awal, kemudian buat ravioli ricotta & bayam, pappardelle dan stricchetti tradisional.
Cipta tiramisù vegetarian atau vegan yang lazat dari awal.
Nikmati pasta buatan tangan anda dengan sos tomato segar, wain Pignoletto atau Barbera tempatan, dan kopi Itali. Bawa pulang sebarang ciptaan yang tinggal.

Baca lagi +

Sorotan Termasuk

Wain Cemerlang Termasuk

Bimbingan Cef Berpengalaman

Buat Ravioli Ricotta dan Bayam Autentik

Buat Pappardelle Segar dan Stricchetti Berbentuk Tangan Tradisional

Sesuai untuk Vegetarian dan Pencinta Makanan Autentik

Menyediakan Tiramisu Lazat

Kelas Kumpulan Kecil untuk Pengalaman Peribadi

Maklumat tambahan

Pengesahan

Anda akan menerima pengesahan ketersediaan tempahan anda dalam masa 24 jam.

Pembatalan percuma

Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.

Titik Mesyuarat

Melalui degli Orti 57, Bologna, Itali

Sebaik tiba, tekan loceng pintu berlabel "Mastrorilli." Apartmen ini terletak di tingkat 5 dan boleh diakses dengan lif.

Titik pertemuan mudah dicapai dengan pengangkutan awam. Laluan bas 11, 36, dan 90 berhenti betul-betul di luar bangunan dan beroperasi dengan kerap sepanjang hari.

Sila tiba 5–10 minit sebelum waktu permulaan yang dijadualkan bagi memastikan kelas bermula tepat pada waktunya.

* Alamat tepat akan dikongsi dalam pengesahan tempahan anda.