Een dag vol culinaire ontdekkingstochten en kookworkshops in de traditionele en culinaire stad Lima.

Over ons

Een fantastische rondreis om de Peruaanse gastronomie, volkskunst en tradities van Lima te ontdekken. Begin met het proeven van lokale producten op een lokale markt en laat je zintuigen prikkelen. Bezoek Chinatown, de grootste van Zuid-Amerika, en proef enkele van de bijzondere Peruaans-Chinese gerechten.

Tijdens onze tocht bezoekt u ook het historische centrum van Lima, waar u de monumenten en elegante architectuur kunt bewonderen. Vervolgens ontmoet u een chef-kok en bezoekt u zijn beroemde restaurant, waar u een kijkje in de keuken kunt nemen en kunt zien hoe ceviche wordt bereid – een fantastische culinaire ervaring!

Vervolgens kunt u genieten van een wandeling door de straten van Barranco, de zogenaamde boheemse wijk van Lima, en een bezoek brengen aan winkels met de mooiste handgemaakte producten uit alle hoeken van Peru. Tot slot bezoekt u een lokaal restaurant om het bekende traditionele Peruaanse dessert picarones te proeven, gemaakt van pompoen en zoete aardappelen.

Menu

• Fruit op de markt
• Gemarineerde eend of min paos in Chinatown
• Limeaanse ceviche
• Locro met vis
• Picarones

Schema

• 9:00 uur: Ophalen bij het hotel
• 9:15 uur: Bezoek aan een lokale markt
• 11:00 uur: Aankomst in Chinatown
• 11:30 uur: Proef een mix van Peruaanse en Chinese gerechten
• 13:00 uur: Ontmoet de chef-kok en leer hoe je Limeaanse ceviche maakt.
• 14:00 uur: Lunch
• 15:00 uur: Verken de wijk Barranco
• 16.00 uur: Proef Picarones, traditionele Peruaanse woestijn.
• 17:00 uur: Terug naar het hotel.